Экспортеры черешни из Бурсы ждут роста продаж после раннего завершения сезона в Европе
Турецкие экспортеры черешни ожидают в 2026 году более высокий урожай, лучшее качество и доступные цены после прошлогодних потерь от заморозков. Европа остается главным рынком, параллельно Турция добивается возобновления поставок в Китай.
Урожай восстанавливается после прошлогодних заморозков
Турецкие экспортеры черешни рассчитывают на более сильную вторую половину сезона 2026 года: рост внутреннего урожая совпадает с ранним завершением производства в ряде европейских стран. Председатель Союза экспортеров свежих фруктов и овощей Улудага Хамди Танер сообщил, что по нескольким видам фруктов получен обильный и качественный урожай, а экспорт черешни должен увеличиться.
В прошлом году сельскохозяйственные заморозки привели к серьезному снижению урожая черешни и других фруктов по всей Турции. Предложение было ограниченным, а цены — высокими. Танер сообщил агентству Anadolu, что в этом году ситуация изменилась: зима позволила деревьям восстановиться, пчелы активно работали в период опыления, а осадки дали производителям существенное преимущество. По его словам, урожайность всех культур высокая, а качество черешни очень хорошее. В отдельных районах Чукуровы и Эгейского региона распространились грибковые заболевания, однако на момент оценки погода и температура оставались благоприятными.
Жара в Европе меняет окно продаж
Рост предложения сделал турецкие фрукты доступнее, чем годом ранее, но одновременно усилил давление на экспортеров. В Европе собрали много черешни и других фруктов, особенно в Греции, Испании, Италии, Германии и Австрии. Поскольку европейские страны являются основными направлениями поставок турецкой продукции с высокой добавленной стоимостью, в июне экспортерам было сложно формировать цены, отметил Танер. В июле, после окончания раннего этапа сезона черешни, ситуация начала меняться.
Сильная жара ускорила созревание в ведущих странах-производителях, включая Испанию, Италию и Францию. Танер ожидает, что сезон черешни там завершится на 1-2 недели раньше нормы, открыв для Турции более выгодное окно продаж во второй половине сезона. Он также считает, что низкие закупочные цены для турецких производителей должны вырасти. Большое предложение в Европе удерживало рыночные цены на умеренном уровне, поэтому рост доходов фермеров пока отстает от восстановления урожая.
Россия усиливает позиции, переговоры с Китаем продвигаются
Европа остается главным рынком для турецкой черешни. В число ведущих направлений входят Германия, Великобритания и Нидерланды; в июле к закупкам подключилась Италия, значительные объемы также направлялись в Австрию и Польшу. В этом сезоне заметнее стала Россия, а снижение производства в Узбекистане привело к увеличению поставок из Турции.
Экспортеры также добиваются восстановления доступа в Китай. Представители китайских министерств посетили Турцию в последние недели, а ведомства двух стран работают над процедурами возобновления торговли черешней. В 2019-2020 годах Турция проводила пробные поставки, но не получила желаемого результата из-за сложностей с карантинными требованиями. По словам Танера, методы изменились, а новые процедуры позволяют доставлять черешню в Китай в надлежащем состоянии. Он ожидает возобновления экспорта к концу 2026 года или, самое позднее, в 2027 году.
Китайское направление стало актуальнее после того, как пошлины ограничили поставки американской черешни на этот рынок, отметил Танер. Однако одного формального доступа турецким поставщикам будет недостаточно. Китай находится далеко, а черешня быстро портится, поэтому соблюдение карантинных норм, надежность холодовой цепи и планирование перевозок определят, удастся ли превратить хороший урожай в устойчивые продажи.
