Экспорт свежей клубники из Марокко упал до исторического минимума в сезоне 2025-2026
С октября 2025 по апрель 2026 года Марокко отгрузило лишь около 8700 тонн свежей клубники — почти на 50% меньше, чем годом ранее, и это четвёртый подряд год спада, сообщает EastFruit. Обвал вызвали конкуренция Египта, засуха, нехватка рабочих рук и наводнения, а производители переходят на голубику, малину и замороженную клубнику IQF.
Экспорт сократился вдвое до исторического минимума
Экспорт свежей клубники из Марокко в сельскохозяйственном сезоне 2025-2026 упал до беспрецедентного минимума, говорится в отчёте специализированной платформы аграрных рынков EastFruit, на который ссылается madar21.com. За период с октября 2025 по апрель 2026 года поставки составили лишь около 8700 тонн — почти на 50% меньше, чем в предыдущем сезоне. Это четвёртый подряд сезон спада и самое сильное сжатие с начала сбора данных по отрасли.
Отчёт трактует падение не как временный сбой, а как структурный сдвиг в марокканском секторе красных ягод. Экспорт голубики и малины продолжает заметно расти на международных рынках, тогда как клубника постепенно теряет свои конкурентные позиции.
Конкуренция Египта и рост издержек
Начало этого сдвига EastFruit связывает с обострением конкуренции со стороны Египта, который в последние годы резко расширил площади под клубникой и способен предлагать продукцию по более низким ценам. Это стоило Марокко значительной части конкурентоспособности на внешних рынках, прежде всего в Европе.
Сокращение маржи заставляет всё больше марокканских производителей отказываться от выращивания клубники и переводить земли под более прибыльные культуры на фоне роста издержек и усиливающегося экономического давления.
Проблемы сектора усугубил дефицит воды. Клубника — одна из самых влагоёмких культур, а годы засухи снизили уровень грунтовых вод в ключевых районах производства, при этом в прибрежных зонах усилилось засоление. Часть фермеров вложилась в станции опреснения, чтобы спасти урожай, что резко подняло себестоимость и ослабило экономику клубничного бизнеса.
Рабочие руки, погода и наводнения
Сектор также столкнулся с растущей нехваткой сезонной рабочей силы: часть работников уехала в Испанию за более высокими заработками, а другие предпочли фермы голубики и малины, где условия и доходы привлекательнее.
Климатические сбои ударили по производству напрямую. Волны холода, влажности и температурные перепады задержали созревание ягод и лишили марокканских экспортёров «золотого» окна продаж на европейских рынках, когда цены максимальны. Наводнения в районах Гарб и Лукос в начале 2026 года усилили кризис, затопив обширные площади, повредив защитные пластиковые тоннели и уничтожив значительную часть урожая.
Разбивка по рынкам и разворот к заморозке
Последствия различались по основным направлениям. Сильнее всего просела Франция — экспорт упал более чем на 80%, поставки в Испанию сократились на 54%, в Великобританию — на 44%. Менее резким спад был на нидерландском рынке. Единственным рынком с ростом импорта марокканской клубники стала Саудовская Аравия, но объёмы там остаются ограниченными и не меняют общий тренд.
Инвесторы и крупные кооперативы перенаправляют капитал в более прибыльные культуры — голубику, ежевику и авокадо, тогда как клубника всё больше сохраняется в основном в сегменте быстрой заморозки (IQF). В 2025 году Марокко установило рекорд экспорта замороженной клубники в США, воспользовавшись сокращением поставок из Мексики, — признак того, что часть сектора переходит от свежей клубники к замороженным продуктам с более высокой добавленной стоимостью. EastFruit заключает, что сектор свежей клубники в Марокко переживает уже не разовый кризис, а глубокую перестройку, которая перекраивает карту производства и экспорта красных ягод.
