Экспорт фруктов из Сербии превысил €807 млн благодаря спросу в ЕС
В 2025 году Сербия экспортировала 287 056 тонн фруктов стоимостью более €807 млн, на 8,6% больше, чем годом ранее. Главным направлением остался Европейский союз, где востребованы замороженная малина и вишня, свежая голубика, яблоки и сливы.
Стоимость экспорта выросла на 8,6%
В 2025 году Сербия экспортировала 287 056 тонн фруктов стоимостью более €807 млн, сообщило издание Novosti. По сравнению с предыдущим годом экспортная выручка увеличилась на 8,6%. Эти показатели подтверждают значение фруктового сектора для сельскохозяйственного экспорта страны. Большая часть поставок традиционно направляется в Европейский союз — основной рынок для нескольких ключевых видов сербской продукции.
Опубликованные данные не показывают, какая доля прироста на 8,6% связана с ценами, физическими объемами или изменением товарной структуры. Тем не менее они отражают масштаб отрасли, объединяющей свежие, замороженные и сушеные фрукты. Такой ассортимент позволяет сербским производителям и переработчикам работать и с розничной торговлей, и с промышленными покупателями, использующими фрукты в пищевом производстве.
Малина обеспечивает основную выручку
Малина приносит Сербии больше экспортной выручки, чем любой другой фрукт, пишут Novosti и Bizportal. Страна стабильно входит в тройку крупнейших мировых производителей малины. Основная часть урожая экспортируется в замороженном виде, прежде всего в Германию и Францию, а также в США и Австралию. Поэтому для торговли малиной критически важны мощности по заморозке, холодильные склады и доступ к клиентам пищевой промышленности.
Еще одна растущая категория — голубика. Спрос на нее в Западной Европе стабильно увеличивается благодаря заявленному высокому качеству и более раннему сезону созревания в Сербии по сравнению с остальной Европой. Это дает поставщикам возможность выйти к покупателям до начала массовых поставок урожая конкурирующих европейских производителей.
Сербия также входит в число ведущих европейских экспортеров вишни. Главный экспортный продукт — замороженная вишня без косточки, которую в значительных объемах закупают переработчики Германии, Франции и России. Как и в случае с малиной, позиции товара зависят не только от садов, но и от перерабатывающей инфраструктуры, необходимой для подготовки и хранения продукции для промышленных клиентов.
Яблоки и сливы расширяют географию продаж
Яблоки занимают первое место среди свежих фруктов Сербии по объему экспорта. Россия остается традиционным рынком, однако, по данным публикаций, спрос на сербские яблоки растет на Ближнем Востоке, в Индии и Объединенных Арабских Эмиратах. Такая география дает экспортерам альтернативу привычным европейским и российским каналам, но требует надежной обработки, хранения и логистики для дальних перевозок свежей продукции.
Сливы поставляются как в свежем, так и в переработанном виде. Свежие сербские сливы продаются в ЕС, а сушеные сохраняют традиционную узнаваемость на рынке. Вместе с малиной, голубикой, яблоками и вишней они показывают, что фруктовый экспорт Сербии не зависит от одного товара или формата. ЕС сохраняет решающее значение, но Россия, США, Австралия, Индия и рынки Ближнего Востока создают дополнительные каналы сбыта для производителей, переработчиков и трейдеров.
