Чиуауа обеспечила 85,7% урожая яблок в Мексике за январь–август
В январе–августе 2026 года Мексика собрала 433 235 тонн яблок, из которых 85,7% пришлось на Чиуауа. Опубликованные данные показывают высокую региональную концентрацию, однако приведенное сравнение с итогом 2025 года содержит несоответствие.
Чиуауа доминирует в национальном производстве
По данным Impacto Noticias, в январе–августе 2026 года Мексика произвела 433 235 тонн яблок. На Чиуауа пришлось 85,7% учтенного за этот период урожая, что подтверждает ведущую роль северного штата в яблочной отрасли страны.
Второе место заняла Пуэбла с долей 6,8%, а Дуранго обеспечил 3,8%. Совокупная доля трех штатов достигла 96,3% урожая за январь–август. Такая концентрация ставит предложение на национальном рынке в сильную зависимость от условий выращивания, водообеспечения, инфраструктуры и логистики нескольких регионов, прежде всего Чиуауа.
Сравнение с годовым показателем не сходится
Impacto Noticias сообщило, что урожай за январь–август 2026 года уже более чем на 50% превысил объем производства за весь 2025 год. Однако в том же материале производство за 2025 год оценивается в 810 850 тонн — значительно больше 433 235 тонн, собранных за первые восемь месяцев 2026 года. Согласно приведенным цифрам, текущий объем составляет примерно 53,4% от итога 2025 года, а не превышает его более чем на 50%.
Из-за этого расхождения имеющиеся данные не позволяют утверждать, что годовой урожай уже превысил прошлогодний. Итог 2026 года будет зависеть от объемов, собранных в оставшуюся часть сезона. По информации Impacto Noticias, во многих производящих регионах уборка завершается 20 сентября — в Национальный день мексиканского яблока.
Внутреннее производство не полностью покрывает спрос
Стоимость мексиканского урожая яблок 2025 года составила около 9,026 млрд песо, увеличившись на 5,7% к предыдущему году. Национальное производство покрывает примерно 77% внутреннего спроса, а среднее потребление составляет 8,4 килограмма на человека в год. Следовательно, собственные сады не обеспечивают весь рынок и сохраняется потребность в яблоках из внешних источников.
Для садоводов, упаковочных предприятий и дистрибьюторов доля Чиуауа в 85,7% означает одновременно большой масштаб и концентрацию риска. Крупный урожай в штате способен за короткий период увеличить загрузку хранилищ, сортировочных линий и оптовых каналов, тогда как региональные сбои могут повлиять на предложение по всей Мексике. Пуэбла и Дуранго частично диверсифицируют производство, но их совокупная доля намного меньше доли Чиуауа. Оценить, изменит ли урожай 2026 года баланс между местным предложением и непокрытой частью спроса, можно будет после публикации окончательных данных.
