Бразилия ожидает рекордный урожай авокадо Hass в 60 тыс. тонн, 90% уйдет на экспорт
Урожай авокадо Hass в Бразилии в 2026 году может достичь рекордных 60 тыс. тонн — вдвое больше уровня 2025 года. Около 90% продукции направляется на экспорт, а рост обеспечивают новые сады и улучшение погодных условий.
Прогноз урожая вдвое превышает уровень 2025 года
В 2026 году Бразилия может собрать рекордные 60 тыс. тонн авокадо Hass, сообщает O Globo со ссылкой на отраслевую ассоциацию Abacates do Brasil. Это вдвое больше объема 2025 года, при этом около 90% национального производства предназначено для внешних рынков.
Рост связан как с восстановлением урожайности, так и с выходом недавно заложенных садов на плодоношение. Деревья Hass начинают давать плоды с четвертого года. По оценке Abacates do Brasil, площадь посадок Hass в стране достигнет в 2026 году 10–11 тыс. гектаров против всего 1 тыс. гектаров десять лет назад.
По данным IBGE, общая площадь посадок авокадо в Бразилии составляет 18,1 тыс. гектаров, однако статистика не разделяет Hass и тропические сорта. Плоды Hass меньше тропического авокадо, отличаются темной бугристой кожурой и более плотной мякотью.
Улучшение погоды поддерживает производство
В предыдущие пять лет урожайность снижалась из-за чрезмерной жары и нехватки осадков, рассказал O Globo президент Abacates do Brasil Rodrigo de Paiva Stockler Barbosa. В 2025 году компания Jaguacy Avocado из Бауру потеряла 70% урожая из-за засухи.
Более благоприятная погода теперь позволяет Jaguacy рассчитывать на крупнейший урожай за всю историю. Компания ожидает получить 6 тыс. тонн против среднего годового объема в 4 тыс. тонн и прогнозирует выручку в R$ 150 млн — вдвое больше прошлогодней. Сбор авокадо в Бразилии продолжается с февраля по сентябрь.
Jaguacy также вложила средства в микродождевальное орошение, создающее вокруг деревьев более прохладный микроклимат. Контроль температуры особенно важен, поскольку садам Hass нужны прохладные условия и большая высота над уровнем моря. Урожайность хозяйств компании достигает 12 тонн с гектара.
Длительный срок хранения расширяет географию экспорта
Авокадо Hass сохраняет товарные качества до 45 дней, поэтому экспортеры могут использовать морские перевозки и не зависеть исключительно от более быстрой и дорогой доставки. В этом году экспортное подразделение Jaguacy, включая поставки партнерских хозяйств, планирует отправить 800 контейнеров, или 16,8 тыс. тонн, в Европу, Аргентину, Уругвай, Чили и Индию.
Компания управляет 1,2 тыс. гектаров в Бауру и Тимбури в штате Сан-Паулу, а также в Рока-Салес в штате Риу-Гранди-ду-Сул. Экспортные партнерства примерно с 30 производителями в штатах Минас-Жерайс, Парана, Эспириту-Санту и Гояс охватывают еще 1,5 тыс. гектаров, поэтому объем торговой сети превышает собственный прогноз урожая Jaguacy.
Сейчас Бразилия занимает 10-е место среди крупнейших производителей авокадо в мире, а лидером остается Мексика, сообщает O Globo. Приоритетным рынком отрасль считает США — крупнейшего мирового импортера авокадо, однако поставки пока невозможны из-за отсутствия специальных торговых соглашений. Доступ к этому рынку будет приобретать все большее значение по мере того, как новые бразильские сады увеличивают экспортное предложение.
