Беларусь рассчитывает собрать рекордные 1,5 млн тонн рапса и расширяет переработку
Урожай рапса в Беларуси в 2026 году может составить около 1,5 млн тонн после рекордного намолота 1,4 млн тонн озимой культуры. Внутренняя переработка обеспечивает рынок пищевым маслом и кормами, а экспорт рапсового масла приносит более $500 млн в год.
Урожай достиг исторического максимума
Беларусь рассчитывает собрать в текущем сезоне около 1,5 млн тонн рапса, который закрепил за собой статус главной масличной культуры страны. Министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов сообщил, что уборка озимого рапса полностью завершена. Намолот составил 1,4 млн тонн при средней урожайности 32 центнера с гектара. После учета ярового рапса общий результат должен увеличиться до 1,5 млн тонн.
Сбор озимой культуры стал историческим максимумом для Беларуси. Он также значительно превысил результат 2025 года, когда хозяйства всех категорий получили 910,3 тыс. тонн рапса, следует из данных, приведенных Agronews. Сев озимого рапса под следующий урожай практически завершен, поэтому культура сохранит важное место в производственных планах аграриев. За первые семь месяцев 2026 года объем сельскохозяйственного производства в Беларуси достиг 112,9% к уровню аналогичного периода предыдущего года.
Хозяйства переходят к собственной переработке
Рост заметен и на уровне отдельных производителей. ОАО «Птицефабрика Дружба» в Барановичском районе отвело под рапс 2 886 гектаров, чтобы укрепить кормовую базу для скота и птицы. В текущем сезоне предприятие собрало 10 508 тонн маслосемян — на 3 472 тонны больше, чем в 2025 году. Средняя урожайность достигла 36,4 центнера с гектара. Исполняющий обязанности заместителя генерального директора Михаил Полозок отметил, что культура требует строгого соблюдения технологии, поскольку любая ошибка ведет к потере урожая.
«Птицефабрика Дружба» строит собственную перерабатывающую линию. На ней будут получать рапсовый жмых как источник растительного белка и масло для комбикормов, что позволит снизить себестоимость продукции. Проект показывает стремление белорусских агропредприятий оставлять больше добавленной стоимости внутри хозяйства или интегрированного животноводческого комплекса, а не продавать весь урожай в виде сырья. Переработка формирует сразу несколько товарных потоков: пищевое и кормовое масло, шрот и жмых.
Наука поддержала развитие экспортной отрасли
Еще в середине 1980-х годов рапс в Беларуси считался преимущественно промежуточной культурой для зеленого корма и отличался низкой урожайностью. Активные исследования начались в 1986 году. Заведующая отделом масличных культур научно-практического центра Национальной академии наук по земледелию Ядвига Пилюк сообщила, что селекционеры создали зимостойкие сорта и более эффективные технологии возделывания. В государственном реестре сейчас находятся 30 сортов озимого и 27 сортов ярового рапса, еще 16 разработок проходят испытания. На сорта белорусской селекции приходится 1,4% мировой структуры посевов, говорится в публикации.
Беларусь вошла в десятку крупнейших мировых экспортеров рапсового масла и ежегодно получает от зарубежных продаж более $500 млн, сообщила «СБ. Беларусь сегодня». На внутреннем рынке рапсовое масло закрывает потребности страны, при этом масло, шрот и жмых также поставляются за рубеж. Растет и потребительский спрос: по данным концерна «Белгоспищепром», в первом полугодии 2026 года продажи бутилированного рапсового масла увеличились более чем на 8%. Рекордный урожай, собственная селекция и инвестиции в переработку расширяют возможности производителей на пищевом и кормовом рынках и снижают зависимость отрасли от продажи необработанных маслосемян.
