Бангладеш лидирует в Южной Азии по урожайности риса, но остаётся у среднемирового уровня

В 2024 году Бангладеш показал самую высокую урожайность риса в Южной Азии — около 5,3 тонны риса-сырца с гектара против примерно 4,3 тонны в Индии, 4,19 тонны в Непале и 3,74 тонны в Пакистане. Данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) приводит издание The Business Standard. На мировом фоне тот же показатель ставит страну в середину списка.

Среднемировая урожайность составляет примерно 4,7-4,8 тонны с гектара. В Китае она достигает около 7,1 тонны, в США — 8,68 тонны, в Австралии — 11,9 тонны. Полупустынный Египет собирает почти 9,1 тонны с гектара. Именно этот разрыв между региональным лидерством и мировым уровнем превращает статистику урожайности в вопрос обеспечения предложения.

Наводнения обернулись рекордным счётом за импорт

По данным Департамента сельскохозяйственного просвещения, в 2025 финансовом году Бангладеш собрал около 41,9 млн тонн риса, но при этом импортировал 1,436 млн тонн — максимальный объём за семь лет. В деньгах сдвиг оказался куда резче: импорт риса вырос с $25,4 млн в 2024 фингоду до $682,4 млн в 2025-м, то есть на 2584%, после того как наводнения уничтожили более 1 млн тонн внутреннего урожая.

Ресурсная база, на которой держится этот объём, тоже работает на пределе. Система боро, требующая интенсивного отбора подземных вод, усиливает нагрузку на водные ресурсы, особенно на засушливом северо-западе, что ограничивает вклад дополнительного орошения в общий сбор. Рост урожайности замедляется, климатические удары обнажают пределы внутреннего предложения, и импорт превращается из добавки в буфер.

Технологии доходят до лаборатории, но не до поля

Сайла Хандокер, доцент кафедры аграрной экономики Сельскохозяйственного университета Шер-э-Бангла, отмечает, что продуктивность зависит от генетического потенциала, использования ресурсов — семян, удобрений, труда и орошения, — внедрения технологий, качества почвы, климатических рисков и социально-экономических факторов, таких как опыт хозяйствования, образование и контакт со службой агропросвещения. По её словам, сложность Бангладеш в другом: превратить доступные технологии в прибыльное и устойчивое массовое применение.

Институт исследований риса Бангладеш (BRRI) вывел около 127 современных высокоурожайных сортов, включая солеустойчивые, засухоустойчивые и скороспелые. «Но сколько из них реально дошло до полей фермеров? Вот главный вопрос», — говорит Хандокер, называя ключевым ограничением слабую связку между наукой, службой агропросвещения и хозяйствами. Приведённые в материале исследования показали, что фермеры, перешедшие на гибридные сорта, на 6,24% эффективнее технически и получают на 12,03% более высокую расчётную урожайность, чем остальные.

Агротехника весит больше генетики

Джахангир Алам Хан, аграрный экономист и бывший член-директор Совета по сельскохозяйственным исследованиям Бангладеш, объясняет «потолок» сочетанием технологических и управленческих ограничений. Практики ведения хозяйства менее эффективны, чем в Китае или США, а удобрения и вода вносятся не в оптимальных объёмах: где-то с избытком, где-то с недостатком. Из-за этого страдает качество почвы, а меры по её восстановлению принимаются непоследовательно.

При этом научная база у страны серьёзная. По оценке Хана, BRRI создал около 120 сортов, а университеты и институты, включая Институт ядерного земледелия Бангладеш, — в совокупности порядка 150. Исследование BRRI «Удвоение продуктивности риса в Бангладеш» показало, что улучшение агротехники способно сократить необходимый генетический прирост для достижения долгосрочных целей примерно на 41%, а работы на уровне хозяйств указывают: вклад агротехники в разброс урожайности выше, чем вклад генетики.

Три чужих маршрута

Страны сравнения, упомянутые в материале, шли к высокой урожайности разными путями:

• Китай двигал генетическую границу через десятилетия государственной программы гибридного риса: после 1978 года площади под рисом сократились примерно на 14%, а производство выросло более чем на 44%; программа суперкроссов ориентирована на урожайность около 12 тонн с гектара, а экспериментальные сорта превышали 17 тонн.
• Вьетнам сделал ставку на агротехнику в ответ на экологическое давление в дельте Меконга: чередование увлажнения и подсушивания вместо постоянного затопления полей, плюс программа «Миллион гектаров высококачественного риса».
• США и Австралия пошли по капиталоёмкому пути точного земледелия: механизированная подготовка почвы, точное внесение удобрений, контролируемое орошение и мониторинг полей.

Оуэн Калверт, руководитель программы и глава команды Международного центра улучшения кукурузы и пшеницы (CIMMYT) в Бангладеш, описывает следующий этап как повышение эффективности, а не расширение площадей: продуктивность должна расти при более рациональном использовании земли, труда, воды и удобрений. При поддержке правительства США CIMMYT разрабатывает технологию точного размещения удобрений в рисоводстве. Механизированная пересадка рассады, по словам Калверта, способна снять дефицит рабочей силы и обеспечить более своевременную закладку посевов.