Pesquisa de mercado

Mercado de uvas frescas na Austrália e Nova Zelândia

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Australia and New Zealand" inclui os seguintes países:

Austrália

Ilha Christmas

Ilhas Cocos (Keeling)

Ilha Heard e Ilhas McDonald

Nova Zelândia

Ilha Norfolk

Observações de relatórios anteriores

O mercado de uvas frescas na Austrália e Nova Zelândia apresentou volatilidade significativa em volume entre 2018 e 2023. Iniciando o período em 2 milhões de toneladas, o tamanho do mercado diminuiu por dois anos consecutivos, atingindo um mínimo de 1,8 milhão de toneladas em 2020. Em 2021, essa tendência foi interrompida abruptamente por um aumento no consumo para 2,5 milhões de toneladas, estabelecendo um pico claro para todo o período de seis anos.

Após o pico de 2021, o mercado recuou para 2,4 milhões de toneladas em 2022 e, posteriormente, para 2 milhões de toneladas em 2023. Em termos monetários, o valor do mercado seguiu trajetória semelhante, subindo de US$ 5,2 bilhões em 2018 para um pico de US$ 7,1 bilhões em 2021, antes de contrair para US$ 5,5 bilhões no final do período.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Austrália e Nova Zelândia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2025, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Austrália por países, 2018-2025, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Austrália por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Austrália, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Austrália por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2025, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Austrália por países, 2018-2025, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Austrália por países, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Austrália, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Austrália por países, 2018-2025, $ US/t
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2025, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Austrália por países, 2018-2025, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Austrália por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Austrália, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Austrália por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2025, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Austrália por países, 2018-2025, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Austrália por países, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Austrália, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Austrália por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de uvas frescas na Austrália e Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de uvas frescas, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de uvas frescas, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de queda, a produção de uvas frescas na Austrália e Nova Zelândia voltou a crescer. Em 2021, foram produzidas 2 597 mil toneladas de uvas frescas na região, o que representa um aumento expressivo de 34,4% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 25,1%, com uma taxa anualizada de 7,8%. O menor volume foi registrado em 2020, com 1 932 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, quando a produção recuou 5,2%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(5.2%)	(1.8%)	34.4%	7.8%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de uvas frescas na Austrália e Nova Zelândia registrou crescimento pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção de uvas frescas na região atingiu 7 377 milhões de dólares americanos, um aumento de 36,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, o valor da produção cresceu 37,3%, com uma taxa anualizada de 11,1%. O menor valor foi observado em 2019, com 5 152 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu no mesmo ano, quando o valor recuou 4,1%.

Dinâmica anual da produção na Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(4.1%)	5.1%	36.2%	11.1%

Fonte: SHEV.io

Exportações de uvas frescas da Austrália e Nova Zelândia

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de uvas frescas da Austrália e Nova Zelândia para o exterior diminuíram. Em 2021, o volume exportado foi de 121,4 mil toneladas, refletindo uma forte redução de 22,6% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 9,4%, com uma taxa anualizada de 3,0%. O maior volume foi registrado em 2020, com 156,8 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, quando as exportações cresceram 33,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	33.3%	6.0%	(22.6%)	3.0%

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, China (38,5% das exportações em volume), Indonésia (13,1% das exportações em volume) e Japão (8,5% das exportações em volume) foram os principais destinos das uvas frescas da Austrália e Nova Zelândia, representando juntos 60,1% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de alta, as exportações de uvas frescas da Austrália e Nova Zelândia para o exterior recuaram. Em 2021, as exportações totalizaram 344,8 milhões de dólares americanos, indicando uma redução significativa de 21,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 20%, com uma taxa anualizada de 6,3%. O maior valor foi registrado em 2020, com 439,5 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, quando as exportações cresceram 34,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	34.8%	13.4%	(21.6%)	6.3%

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, China (39,1% das exportações em valor), Indonésia (11,7% das exportações em valor) e Japão (8,2% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em termos de valor, representando juntos 59,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de uvas frescas para Austrália e Nova Zelândia

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de uvas frescas na Austrália e Nova Zelândia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o volume importado atingiu 19,3 mil toneladas, marcando uma queda de 19,3% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações recuaram 29,1%, com uma taxa anualizada de 10,8%. O maior volume foi registrado em 2019, com 30,7 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, quando as importações diminuíram 22,1%. O maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 12,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	12.9%	(22.1%)	(19.3%)	(10.8%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, os Estados Unidos foram os principais fornecedores de uvas frescas para a Austrália e Nova Zelândia, representando 76,2% do total das importações em volume, enquanto os outros países dividiram o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

As importações de uvas frescas na Austrália e Nova Zelândia recuaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a região importou aproximadamente 76,6 milhões de dólares americanos em uvas frescas, mostrando uma queda moderada de 4,6% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 30,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(3.0%)	(24.6%)	(4.6%)	(11.3%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2018 a 2021, os Estados Unidos permaneceram como o principal mercado para as importações em termos de valor, com uma participação de 81,7% do total, enquanto o restante do volume foi distribuído entre diversos outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Austrália e Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io