Mercado de tortas de soja em Suíça

Observações de relatórios anteriores

O mercado suíço de torta de soja registrou uma contração de 272,8 mil toneladas em 2018 para 220,7 mil toneladas em 2023. Essa queda foi impulsionada principalmente pela redução nas importações, que caíram de 260,2 mil toneladas para 211,2 mil toneladas no período. A produção doméstica também apresentou flutuações, recuando para 6,1 mil toneladas em 2021 devido à pressão nos preços ao produtor causada pelo aumento dos custos e pelas expectativas dos consumidores por preços mais baixos, antes de se recuperar para 11,8 mil toneladas em 2023 com a estabilização dos preços.

Contratos-quadro entre produtores de oleaginosas e processadores, administrados pelo Production Pool for Oilseeds, garantiram um canal de vendas estável ao longo dos anos. Subsídios para o cultivo de girassol e soja melhoraram a rentabilidade e incentivaram a expansão da área plantada, com a área de oleaginosas atingindo um recorde histórico de 35.291 hectares em 2024. Organizações-chave do setor, como a Swiss Granum e a Swiss Grain Producers Association, facilitaram a observação e coordenação do mercado.

A volatilidade global dos preços e as pressões de custos afetaram o mercado, especialmente os fluxos de importação, enquanto os preços ao produtor para torta de soja permaneceram sob tensão.

Produção de tortas de soja em Suíça

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de tortas de soja, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de tortas de soja, 2017-2020

A produção de torta de soja na Suíça registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 10 700 toneladas de torta de soja no país, uma redução de 7,8% em relação a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 17,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 13 828 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 16,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 6,7%.

Dinâmica anual da produção em Suíça em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de torta de soja na Suíça caiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, o valor da produção de torta de soja no país foi de 5 633 mil dólares americanos, marcando uma queda abrupta de 25,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 32,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 9 539 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 13,5%.

Dinâmica anual da produção em Suíça em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de tortas de soja de Suíça

Exportações em espécie, mil t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período analisado. A variação entre o mínimo em 2017 e o máximo em 2020 foi de 4,4 vezes. Em 2020, os volumes de torta de soja exportados pela Suíça atingiram 2,5 mil toneladas, representando um aumento de 187,3% em comparação com o ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 32,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Suíça em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Alemanha e França representaram consistentemente 93,4% do total das exportações em volume, indicando um alto grau de concentração, com o restante distribuído por mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Suíça em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os valores atingiram seu ponto mais baixo em 2017 e o máximo em 2020, com uma diferença de 3,5 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes de torta de soja exportados pela Suíça totalizaram 1,3 milhão de dólares americanos, um aumento de 130,8% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 35,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 139,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Suíça em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha e França juntas representaram 90,7% do total das exportações em valor, com o restante dos fluxos distribuído de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Suíça em valor, 2017-2020

Importações de tortas de soja para Suíça

Importações em espécie, mil t

As importações suíças de torta de soja caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Suíça importou um total de 255,9 mil toneladas de torta de soja, representando uma diminuição de 1,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 6,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Suíça em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Brasil (39,0% das importações em volume), Rússia (18,1% das importações em volume) e Itália (16,9% das importações em volume) permaneceram como as principais origens das importações em volume, representando juntas 73,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Suíça em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações suíças de torta de soja diminuíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, a Suíça importou aproximadamente 133,0 milhões de dólares americanos em torta de soja, representando uma queda de 3,3% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 7,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 151,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,3%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 5,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Suíça em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Brasil (37,2% das importações em valor), Itália (17,6% das importações em valor) e Rússia (16,6% das importações em valor) desempenharam papéis de liderança nas importações em valor de torta de soja para a Suíça, representando conjuntamente 71,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Suíça em valor, 2017-2020