Mercado de sementes e frutos oleaginosos na Sérvia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de sementes oleaginosas e frutos oleaginosos na Sérvia registrou uma contração significativa, passando de 4.797 t em 2018 para 1.663 t em 2022, antes de recuperar para 2.216 t em 2023. Esta queda geral foi impulsionada principalmente pelo impacto disruptivo da pandemia de COVID-19 nas cadeias de abastecimento e no consumo, seguido pela implementação de regulamentações mais rigorosas de rotulagem e rastreabilidade alinhadas com a UE, que afetaram o acesso ao mercado e os volumes de produção.

A pandemia em 2020 causou desafios logísticos e alterou os hábitos dos consumidores, reduzindo o volume total do mercado. O aperto regulamentar em 2021, incluindo requisitos aprimorados de rastreamento de origem, criou barreiras adicionais de conformidade para produtores e importadores, comprimindo ainda mais o mercado. Essas pressões coincidiram com uma mudança na preferência dos consumidores por produtos orgânicos e de origem local, o que estimulou o crescimento de nichos, mas não compensou a contração mais ampla.

Em 2023, o mercado mostrou recuperação, aumentando para 2.216 t, à medida que o setor se adaptou ao novo ambiente regulatório. Empresas estatais desempenharam um papel fundamental na estabilização do abastecimento e no foco em estratégias de exportação em meio a condições geopolíticas em evolução, apoiando a recuperação parcial do mercado.

Produção de sementes e frutos oleaginosos na Sérvia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de sementes e frutos oleaginosos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sementes e frutos oleaginosos, 2017-2020

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esses anos. Em 2017, a produção atingiu seu ponto mais baixo, subindo para o pico em 2018 — uma variação de 1,7 vezes. Em 2020, a Sérvia produziu 2 738 toneladas de sementes oleaginosas e frutos oleaginosos, registrando uma queda de 1,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 140 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com 11,2%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 70,2%.

Dinâmica anual da produção na Sérvia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de sementes e frutos oleaginosos da Sérvia

Exportações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. Os volumes atingiram o mínimo em 2019 e subiram para o máximo em 2020 — uma mudança de 5,6 vezes. Em 2020, a Sérvia exportou 672 toneladas de sementes oleaginosas e frutos oleaginosos, apresentando um aumento de 455,1% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 121 toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 48,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Hungria (40,1% das exportações em volume), a Alemanha (30,1% das exportações em volume) e Montenegro (9,9% das exportações em volume) mantiveram consistentemente as posições de liderança na estrutura de exportações em volume da Sérvia, representando conjuntamente 80,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o mínimo em 2019 e o pico em 2020 — uma mudança de 3,6 vezes. Em 2020, a Sérvia exportou 1 131 mil dólares americanos de sementes oleaginosas e frutos oleaginosos, o que representa um aumento de 255,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 318 mil dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 16,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Hungria (34,1% das exportações em valor), a Alemanha (20,5% das exportações em valor) e Montenegro (17,6% das exportações em valor) continuaram a liderar a lista de compradores de sementes oleaginosas e frutos oleaginosos da Sérvia, representando conjuntamente 72,3% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Sérvia em valor, 2017-2020

Importações de sementes e frutos oleaginosos para a Sérvia

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as entregas de sementes oleaginosas e frutos oleaginosos para a Sérvia diminuíram. Em 2020, o volume de importação foi de 1 469 toneladas, constituindo um declínio de 27,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 11,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 020 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 13,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em volume de sementes oleaginosas e frutos oleaginosos para a Sérvia foram a Ucrânia (45,5% das importações em volume), a Hungria (18,1% das importações em volume) e a China (13,5% das importações em volume), que representaram conjuntamente 77,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganho, os volumes importados de sementes oleaginosas e frutos oleaginosos pela Sérvia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 3 725 mil dólares americanos, representando um forte declínio de 23,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 12,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 888 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 46,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Ucrânia (43,1% das importações em valor), a Hungria (20,7% das importações em valor) e a China (15,2% das importações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as importações em valor, com uma participação combinada de 78,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Sérvia em valor, 2017-2020