Mercado de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas na América Latina e Caribe

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farelos, resíduos e subprodutos do processamento de cereais e leguminosas na América Latina e Caribe apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023, atingindo o pico em 2021. O tamanho inicial do mercado era de 10,8 milhões de toneladas em 2018, impulsionado pela alta geração de resíduos orgânicos na região, que estimulou a busca por alternativas sustentáveis e oportunidades de valorização. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou a modernização dos mercados tradicionais de alimentos e a adoção de princípios da economia circular para reduzir perdas e desperdícios, contribuindo para um aumento do mercado para 10,9 milhões de toneladas. Essa tendência de alta continuou em 2021, quando a maior implementação de tecnologias de bioeconomia para resíduos agrícolas e orgânicos, focadas em criar valor econômico e melhorar a segurança alimentar, elevou o volume do mercado para 11,8 milhões de toneladas, o nível mais alto do período.

O mercado caiu para 10,9 milhões de toneladas em 2022, em parte devido ao aumento das exportações de matérias-primas secundárias e resíduos sólidos, que geraram cerca de US$ 23 bilhões anuais para a região. Em 2023, o mercado se estabilizou em 10,9 milhões de toneladas, sustentado por políticas voltadas à redução do desperdício de alimentos, onde 25% dos cereais e 55% das frutas e legumes eram perdidos, motivando um uso mais eficiente dos recursos em toda a cadeia de suprimentos. Ao longo do período, leis de responsabilidade estendida do produtor e proibições de plásticos de uso único em vários países reforçaram os marcos de gestão de resíduos e as práticas de economia circular, moldando a estrutura do mercado.

Até 2024, os fluxos comerciais desses resíduos eram direcionados para Chile, Colômbia e Estados Unidos, com os EUA como principal fonte de importação, refletindo a integração regional e global do mercado. Projetos em andamento e colaborações internacionais apoiavam a gestão eficiente de resíduos eletrônicos e a promoção da economia circular, enquanto o contínuo fortalecimento das regulamentações de responsabilidade do produtor e das proibições de plásticos fornecia um pano de fundo regulatório para a valorização de resíduos na região.

Produção de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas, 2017-2020

A produção de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas na América Latina e Caribe aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 12 572 mil toneladas, um crescimento de 0,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 6,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas da América Latina e Caribe totalizaram 2 048 mil toneladas, registrando uma forte redução de 18,6% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 9,1%, com uma taxa anualizada de -3,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 927 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 2 516 mil toneladas. O maior aumento, de 30,6%, foi observado em 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas da América Latina e Caribe foram distribuídas por um grande número de mercados. O Reino Unido (17,5% das exportações em volume), a Irlanda (14,8%) e os Países Baixos (11,9%) representaram juntos apenas 44,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As remessas internacionais de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas da América Latina e Caribe caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 306,1 milhões de dólares americanos, uma redução de 6,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 6,9%, com uma taxa anualizada de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 332,6 milhões de dólares americanos, e o maior aumento, de 16,1%, também ocorreu nesse ano.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas da América Latina e Caribe foram distribuídas de forma relativamente equilibrada. O Reino Unido (17,6% das exportações em valor), a Irlanda (14,9%) e os Países Baixos (11,8%) representaram juntos apenas 44,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de sêmeas, farelos e resíduos do processamento de cereais ou leguminosas para América Latina e Caribe

Importações em espécie, mil t

As importações de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas na América Latina e Caribe caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 387 mil toneladas, com apenas uma pequena variação em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 420 mil toneladas. O maior declínio, de 7,7%, ocorreu em 2019, enquanto o maior aumento, de 8,2%, foi observado em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos e a Nigéria permaneceram como os principais destinos das importações em volume, representando juntos 17,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a América Latina e Caribe importaram 94,6 milhões de dólares americanos em farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas, registrando um pequeno aumento de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 2,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 110,0 milhões de dólares americanos. O maior declínio, de 15,4%, ocorreu em 2019, enquanto o maior aumento, de 19,3%, foi observado em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos e a Nigéria representaram consistentemente a maior parte das importações em valor de farelo, resíduos e subprodutos do processamento de cereais ou leguminosas para a América Latina e Caribe, com 28,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020