Mercado de sal, NaCl puro e água do mar no México

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de sal do México foi fortemente influenciado pela estatal Exportadora de Sal (ESSA), que dominava a produção, especialmente na Baixa Califórnia Sul. Em 2018, a produção ficou em cerca de 9,4 milhões de toneladas, tornando o país um dos maiores produtores globais. O volume do mercado caiu para 8,8 milhões de toneladas em 2019, em parte devido ao baixo consumo de sal industrial, refletindo a industrialização limitada do setor. Seguiu-se uma leve recuperação em 2020, com o tamanho do mercado atingindo 9,3 milhões de toneladas, enquanto a ESSA manteve seu papel central e não houve grandes mudanças regulatórias.

O mercado sofreu uma forte contração em 2021, despencando para 5,3 milhões de toneladas. Isso foi impulsionado principalmente por um aumento nas exportações de sal bruto sem valor agregado, que atingiram 1,8 milhão de toneladas, combinado com uma queda na produção doméstica para 7,0 milhões de toneladas. Em 2022, o mercado se recuperou para 7,3 milhões de toneladas, apoiado pelo crescente interesse dos consumidores em sais gourmet e especiais, uma tendência alimentada pelas mídias sociais e pela mudança em direção a produtos com valor agregado.

Nos anos seguintes até 2024, os fatores indicaram uma expansão contínua na demanda por sal natural e gourmet, juntamente com o aumento do consumo da crescente indústria de alimentos processados do México. A ESSA permaneceu como produtora central, enquanto fatores globais como custos logísticos e volatilidade dos preços do combustível impactaram as cadeias de suprimentos. O surgimento e crescimento do segmento gourmet, juntamente com a demanda industrial estável, moldaram a direção do mercado.

Produção de sal, NaCl puro e água do mar no México

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, o México manteve a 9ª posição global em volume de produção de sal, NaCl puro e água do mar.

Maiores produtores de de sal, NaCl puro e água do mar, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de sal, NaCl puro e água do mar, 2018-2021

Em 2021, foram produzidas 7 002 mil toneladas de sal, NaCl puro e água do mar no México, o que representa uma forte queda de 22,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 25,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 9,3%. O maior aumento foi registrado em 2020, com 2,7%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de sal, NaCl puro e água do mar do México

Exportações em espécie, mil t

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos concentraram 88,7% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre vários países com participações individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, o valor das exportações de sal, NaCl puro e água do mar do México totalizou 51 312 mil dólares americanos, um aumento de 23,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 20,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 41 706 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 55 128 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com 24,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 29,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, os Estados Unidos e o Canadá concentraram a maior parte das exportações em valor de sal, NaCl puro e água do mar do México, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Importações de sal, NaCl puro e água do mar para o México

Importações em espécie, mil t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma diferença de {ampRatio} vezes entre esses anos. Em 2021, as entregas de sal, NaCl puro e água do mar no México chegaram a 35 mil toneladas, marcando um declínio abrupto de 83,0% em relação a 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021, mil t

Em 2018-2021, os Estados Unidos foram os principais fornecedores de sal, NaCl puro e água do mar para o México, representando 82,9% do total das importações em volume, enquanto um grupo diversificado de outros países respondeu pelo restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de sal, NaCl puro e água do mar no México aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 16 795 mil dólares americanos, um aumento de 3,1% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 20,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o México em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, os Estados Unidos foram o destino dominante para as importações em valor de sal, NaCl puro e água do mar no México, representando 79,8% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o México em valor, 2018-2021