Mercado de sal, NaCl puro e água do mar na Bulgária

Observações de relatórios anteriores

O mercado búlgaro de sal, incluindo sal de mesa e sal marinho, foi avaliado em 25 572 mil dólares americanos em 2018, mas caiu nos dois anos seguintes para 22 594 mil dólares em 2020. Durante esse período, houve atividade legislativa com novas disposições setoriais em discussão no parlamento, visando atender a insatisfação de pequenos participantes do mercado, o que pode ter afetado a concorrência. Em 2021, o volume do mercado se recuperou fortemente, subindo para 28 258 mil dólares. Esse aumento coincidiu com alterações no Código do Trabalho e na legislação de seguridade social, que modificaram as obrigações dos empregadores e podem ter impactado os custos de produção.

A partir de janeiro de 2022, novas regulamentações da UE entraram em vigor, sujeitando o sal marinho e outros sais alimentícios às regras de produção e rotulagem orgânica do bloco, com períodos de adaptação para métodos de processamento. Também foi publicada uma portaria específica que estabelece requisitos para a composição e características do sal alimentício. Além disso, foi aprovada uma proibição da participação de crianças em anúncios de alimentos ricos em sal, açúcar e gorduras, o que provavelmente reduziu a atividade promocional para certos produtos. Essas medidas regulatórias contribuíram para uma contração do mercado para 26 422 mil dólares em 2022 e uma nova queda para 25 236 mil dólares em 2023. Em 2024, o mercado se estabilizou em 25 471 mil dólares, apoiado por investimentos mais amplos na produção de alimentos e bebidas e pela recuperação pós-pandemia da atividade econômica.

Produção de sal, NaCl puro e água do mar na Bulgária

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de sal, NaCl puro e água do mar na Bulgária foi avaliada em 14 662 mil dólares americanos, um valor 3,8% superior ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 11%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 15 434 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 8,5%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 16,9%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Bulgária foi o 23º maior produtor mundial de sal, NaCl puro e água do mar.

Maiores produtores de de sal, NaCl puro e água do mar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sal, NaCl puro e água do mar, 2017-2020

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o mínimo em 2018, com 260 mil toneladas, e o máximo em 2019, com 3 400 mil toneladas, representando uma variação de 13,1 vezes entre esses anos. Em 2020, a produção de sal, NaCl puro e água do mar na Bulgária foi de 3 400 mil toneladas, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 27,4%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 1 209,7%.

Dinâmica anual da produção na Bulgária em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de sal, NaCl puro e água do mar da Bulgária

Exportações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram o pico em 2019, com 7,4 mil toneladas, e caíram para o nível mais baixo em 2020, com 0,6 mil toneladas, uma diferença de 12 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de sal, NaCl puro e água do mar da Bulgária totalizaram 0,6 mil toneladas, refletindo uma queda acentuada de 91,7% em relação a 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 599,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Sérvia, Grécia e Romênia — representaram juntos 75,9% do total das exportações em volume de sal, NaCl puro e água do mar da Bulgária.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os valores atingiram o pico em 2019, com 1 556 mil dólares americanos, e caíram para o nível mais baixo em 2020, com 575 mil dólares americanos, uma diferença de 2,7 vezes entre esses anos. Em 2020, a Bulgária exportou 575 mil dólares americanos em sal, NaCl puro e água do mar, mostrando uma queda acentuada de 63,0% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 103,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Grécia (29,0% das exportações em valor), a Romênia (24,4% das exportações em valor) e a Sérvia (9,1% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntas 62,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bulgária em valor, 2017-2020

Importações de sal, NaCl puro e água do mar para a Bulgária

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de sal, NaCl puro e água do mar para a Bulgária totalizaram 136,7 mil toneladas, representando uma queda acentuada de 56,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 61,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 27,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 19,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, o Egito permaneceu como o principal destino das importações em volume, representando 78,0% do total dos fluxos, com a parcela restante distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de sal, NaCl puro e água do mar da Bulgária foi de 8 507 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 23,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 27,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 1,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Egito (35,0% das importações em valor), a Turquia (12,0% das importações em valor) e a Grécia (10,2% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 57,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bulgária em valor, 2017-2020