Mercado de sal, NaCl puro e água do mar na América Latina e Caribe, 2018–2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de sal na América Latina e Caribe apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2022. Após volumes estáveis em torno de 16 mil toneladas em 2018-2019, o consumo subiu para 17.836 mil toneladas em 2020. Esse aumento coincidiu com investimentos estratégicos da principal produtora Exportadora de Sal SA (ESSA), que começou a expandir sua capacidade de transporte e empilhamento na Ilha de Cedros para reforçar sua presença nas exportações internacionais. No entanto, o mercado contraiu-se acentuadamente em 2021, caindo para 12.069 mil toneladas.

Em 2022, ocorreu uma recuperação para 14.428 mil toneladas, impulsionada por mudanças nas preferências dos consumidores. A crescente demanda por variedades premium de sal, como o sal rosa do Himalaia e sal gourmet, ganhou força devido a tendências de saúde, urbanização e maior renda disponível, favorecendo produtos percebidos como orgânicos e mais saudáveis. Esses segmentos de nicho contribuíram para a recuperação do mercado em volume e valor, com o valor de mercado atingindo US$ 626,1 milhões.

Mudanças estruturais na indústria regional de sal continuaram além de 2022. Em 2024, o governo mexicano nacionalizou a ESSA ao adquirir uma participação de 49% da Mitsubishi Corp., com o objetivo de diversificar o mercado e melhorar a competitividade de preços. A ESSA manteve planos de aumentar sua produção anual e capacidade de exportação para 8,5 milhões de toneladas por meio de melhorias logísticas em suas operações na Ilha de Cedros.

Produção de sal, NaCl puro e água do mar na América Latina e Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de sal, NaCl puro e água do mar, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sal, NaCl puro e água do mar, 2017-2020

A produção de sal, NaCl puro e água do mar na América Latina e Caribe registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 23 846 mil toneladas, o que representa uma redução moderada de 4,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 19,6%, com uma taxa anualizada de 7,0%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de sal, NaCl puro e água do mar na América Latina e Caribe aumentou em valor. Em 2020, o valor da produção atingiu 759,1 milhões de dólares americanos, refletindo um forte crescimento de 11,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 17,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 680,0 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com 19,7%.

Dinâmica anual da produção na América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de sal, NaCl puro e água do mar da América Latina e Caribe

Exportações em espécie, mil t

As exportações de sal, NaCl puro e água do mar da América Latina e Caribe caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 7 119 mil toneladas, uma redução de 25,1% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2018, com 10 265 mil toneladas, ano em que também houve o maior aumento, de 43,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (69,9% das exportações em volume), o Canadá (8,6%) e a Nigéria (3,1%) foram os principais contribuintes para as exportações em volume, representando juntos 81,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de sal, NaCl puro e água do mar da América Latina e Caribe em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 226,6 milhões de dólares americanos, uma queda de 12,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 2,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 290,4 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 31,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (62,2% das exportações em valor), o Canadá (8,6%) e a Nigéria (2,7%) foram os principais contribuintes para as exportações em valor, representando juntos 73,5% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Latina e Caribe em valor, 2017-2020

Importações de sal, NaCl puro e água do mar para América Latina e Caribe

Importações em espécie, mil t

As importações de sal, NaCl puro e água do mar na América Latina e Caribe aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de valor_do_ano_passado mil toneladas, um ganho de 148,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 248,6%, com uma taxa anualizada de 51,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Estados Unidos (10,6% das importações em volume), os Países Baixos (2,2%) e a China (0,6%) foram os principais destinos, absorvendo juntos 13,4% do total das importações em volume de sal, NaCl puro e água do mar para a América Latina e Caribe.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de sal, NaCl puro e água do mar na América Latina e Caribe aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 161,7 milhões de dólares americanos, um pequeno ganho de 2,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 4,2%, com uma taxa anualizada de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 142,9 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 7,9%. O maior aumento foi em 2019, com 10,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, o papel dos Estados Unidos (18,8% das importações em valor), dos Países Baixos (2,8%) e do Paquistão (2,8%) como fornecedores de sal, NaCl puro e água do mar para a América Latina e Caribe foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 24,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Latina e Caribe em valor, 2017-2020