Mercado de pimenta na CIS

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pimenta nos países da CEI registrou forte volatilidade entre 2018 e 2023. O volume de mercado saltou de 44.348 t em 2018 para 60.197 t em 2019, impulsionado por um aumento acentuado na produção doméstica. No entanto, uma forte contração ocorreu em 2020, com o volume caindo para 40.634 t, à medida que a produção recuou mais de 40%.

O mercado recuperou-se parcialmente em 2021–2022, atingindo 48.459 t em 2022, antes de recuar para 44.888 t em 2023. Em 2020, as exportações russas de pimenta chili mostraram potencial de crescimento, contribuindo para o aumento dos embarques para o exterior. Em 2024, tendências globais como a crescente popularidade da culinária picante sustentaram a demanda por pimenta, enquanto o aumento da produção de confeitaria na CEI estimulou indiretamente o consumo de especiarias.

Produção de pimenta na CIS

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pimenta, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimenta, 2017-2020

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. O intervalo de 2017 a 2019 registrou uma amplitude de pico a vale de 13,8 vezes. Em 2020, a produção de pimenta na CEI totalizou 28 415 toneladas, o que representa uma queda de 40,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 47 516 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 893,7%.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. O intervalo de 2017 a 2019 apresentou uma amplitude de pico a vale de 13 vezes. Em 2020, a produção de pimenta na CEI foi avaliada em 271,6 milhões de dólares americanos, refletindo um declínio acentuado de 58,0% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 646,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 820,8%.

Dinâmica anual da produção na CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pimenta da CIS

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma diferença de 1,7 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de pimenta da CEI para o exterior alcançaram 512 toneladas, o que equivale a um aumento acentuado de 70,4% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 300 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 12,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de pimenta da CEI não estavam altamente concentradas: Ucrânia (12,6% das exportações em volume), Mongólia (5,9% das exportações em volume) e Geórgia (2,7% das exportações em volume) representaram juntas apenas 21,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de pimenta da CEI aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a CEI exportou 4 892 mil dólares americanos de pimenta, marcando um aumento sólido de 19,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 4 048 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 18,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Ucrânia (15,3% das exportações em valor), Mongólia (4,4% das exportações em valor) e Geórgia (0,7% das exportações em valor) foram os principais compradores de pimenta da CEI, representando juntos 20,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de pimenta para CIS

Importações em espécie, t

Em 2020, os volumes de pimenta importados pela CEI totalizaram 12 731 toneladas, constituindo um declínio de 1,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 18,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 391 toneladas. O valor máximo foi registrado em 2019, com 12 981 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 3,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 24,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Vietnã (66,5% das importações em volume), Índia (8,1% das importações em volume) e Indonésia (4,9% das importações em volume) formaram o principal grupo de mercados para importações em volume, com uma participação combinada de 79,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de pimenta da CEI totalizou 32 196 mil dólares americanos, o que é 3,9% menor em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 29,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,0%. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 26,7%. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 0,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Vietnã (65,3% das importações em valor), Indonésia (6,6% das importações em valor) e Brasil (5,9% das importações em valor) permaneceram como os principais fornecedores de pimenta para a CEI, representando conjuntamente 77,8% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020