Mercado de peras no Japão

Observações de relatórios anteriores

O mercado japonês de peras frescas registrou uma contração significativa entre 2018 e 2020, passando de 257 mil toneladas para 197 mil toneladas. Essa queda ocorreu em um contexto de consumo doméstico em declínio, ao qual o governo buscou contrapor com o fortalecimento de políticas de exportação agrícola. Embora a pandemia de COVID-19 tenha intensificado o foco dos consumidores na saúde e impulsionado a demanda por peras como alimento funcional, essa tendência não foi suficiente para compensar a redução geral do volume de mercado nesse período.

O volume do mercado recuperou-se em 2021 e 2022, atingindo 221 mil toneladas. A recuperação foi impulsionada principalmente pela ampla adoção de automação e tecnologias de redução de mão de obra nas instalações de produção doméstica, o que aumentou a eficiência da produção. Isso foi complementado por atualizações regulatórias nos requisitos de embalagem e rotulagem de peras, melhorando as informações para o consumidor. No ano seguinte, o crescimento foi ainda mais apoiado pelo desenvolvimento ativo de novas variedades de peras e produtos processados para atender a mudanças de preferências, juntamente com a rápida expansão dos canais de comércio eletrônico, que ampliaram o acesso ao mercado.

Em 2023, o volume do mercado diminuiu 9%, chegando a 202 mil toneladas. Essa contração ocorreu mesmo com os principais produtores domésticos investindo em novas instalações de produção em grande escala e com as políticas governamentais de apoio à agricultura continuando a promover inovação tecnológica e melhoria de qualidade no setor. Simultaneamente, fortes tendências de consumo favoráveis a produtos orgânicos e práticas agrícolas ambientalmente conscientes permaneceram influentes na configuração do cenário de mercado.

Produção de peras no Japão

Em espécie, 2018-2021, mil t

O Japão ocupou a 12ª posição mundial em termos de produção de peras no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de peras, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de peras, 2018-2021

Após dois anos de queda, o volume de produção de peras no Japão aumentou. Em 2021, foram produzidas 206,2 mil toneladas de peras no Japão, registrando um crescimento de 4,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 20,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 198,2 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 16,9%.

Dinâmica anual da produção no Japão em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de declínio, a produção de peras no Japão aumentou. Em 2021, o valor da produção de peras no Japão foi de 1 375 milhões de dólares americanos, representando um aumento sólido de 15,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 10,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 193 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 3,2%.

Dinâmica anual da produção no Japão em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de peras do Japão

Exportações em espécie, t

Após dois anos de contração, as exportações de peras do Japão aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 1 313 toneladas, mostrando uma melhoria robusta de 10,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 30,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 11,3%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 189 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 27,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, Hong Kong e a Ásia, não especificada em outro lugar, formaram um par dominante de mercados para exportações em volume, representando conjuntamente 85,9% do total dos fluxos, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de peras do Japão aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações foram registradas em 8 754 mil dólares americanos, marcando um aumento de 22,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 3,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 101 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 21,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, dois mercados líderes — Hong Kong e a Ásia, não especificada em outro lugar — juntos representaram 87,6% do total das exportações em termos de valor, enquanto o volume restante foi disperso por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Japão em valor, 2018-2021

Importações de peras para o Japão

Importações em espécie, t

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura das importações em volume foi dominada por um único mercado: Madagascar, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021, mil $ US

Durante todo o período de 2018 a 2021, Madagascar permaneceu como o destino dominante e quase exclusivo para as importações em valor de peras para o Japão, com uma participação de 100,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Japão em valor, 2018-2021