Mercado de máquinas industriais de padaria e massas alimentícias na Rússia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de máquinas industriais para panificação e massas na Rússia registrou uma contração significativa entre 2018 e 2020, passando de 157,6 milhões de dólares americanos para 91,9 milhões de dólares americanos, acompanhada por uma queda na produção doméstica. Em 2020, os fabricantes de massas enfrentaram escassez de trigo duro e aumento de preços devido ao crescimento das exportações, enquanto mudanças na demanda relacionadas à pandemia afetaram o setor. Essas pressões de custos provavelmente limitaram os investimentos em novas máquinas de produção.

A partir de 2021, iniciou-se uma forte recuperação, com o tamanho do mercado atingindo 140,7 milhões de dólares americanos naquele ano e subindo para 193,6 milhões de dólares americanos até 2023. A produção doméstica de máquinas cresceu acentuadamente, de 28,8 milhões de dólares americanos em 2021 para 45,6 milhões de dólares americanos em 2023. Esse crescimento foi impulsionado pelas sanções internacionais e pela saída de empresas estrangeiras do mercado de massas em 2022, o que aumentou a demanda por equipamentos fabricados localmente. Além disso, em 2023, os produtores de massas focaram em melhorar a embalagem e expandir as linhas de produtos, estimulando novos investimentos em maquinário especializado.

Em 2024, o tamanho do mercado ajustou-se para 154,6 milhões de dólares americanos, enquanto a produção doméstica manteve-se elevada em 43,7 milhões de dólares americanos, alcançando 49,2 milhões de dólares americanos em 2025. Novas regulamentações de rotulagem e embalagem, introduzidas em fevereiro de 2024, criaram demanda por máquinas em conformidade. Adicionalmente, investimentos de grandes players, como a Barilla, na construção de instalações de produção dentro da Rússia, apoiaram uma demanda sustentada por equipamentos.

Produção de máquinas industriais de padaria e massas alimentícias na Rússia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Após dois anos de queda, a produção russa de máquinas industriais para panificação e massas registrou um aumento. Em 2021, o valor da produção dessas máquinas na Rússia atingiu 28 764 mil dólares americanos, refletindo um crescimento acentuado de 44,2% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 3,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 19 948 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, quando a produção recuou 26,2%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de máquinas industriais de padaria e massas alimentícias da Rússia

Exportações em espécie, unidade

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 33 unidades, e o pico em 2021, com 5 960 unidades, representando uma diferença de 179 vezes entre esses anos. Em 2021, a Rússia exportou 5 960 unidades de máquinas industriais para panificação e massas, refletindo um ganho acentuado de 63,2% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 99,3%. Já o maior aumento ocorreu em 2020, quando as exportações subiram 10 877,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021, unidade

No período de 2018 a 2021, três mercados principais — Cazaquistão, Belarus e Ucrânia — absorveram juntos 86,1% do total das exportações em volume de máquinas industriais para panificação e massas da Rússia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As remessas de máquinas industriais para panificação e massas da Rússia para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 6,6 milhões de dólares americanos, marcando uma modesta alta de 6,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 13,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6,0 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, quando as exportações recuaram 21,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, Cazaquistão (35,5% das exportações em valor), Belarus (15,2% das exportações em valor) e Ucrânia (11,0% das exportações em valor) foram os maiores compradores de máquinas industriais para panificação e massas da Rússia, representando juntos 61,7% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021

Importações de máquinas industriais de padaria e massas alimentícias para a Rússia

Importações em espécie, unidade

Em 2021, as importações russas de máquinas industriais para panificação e massas totalizaram 32 394 unidades, o que representa um aumento de 41,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 10,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 22 865 unidades, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 34 538 unidades. A maior queda foi observada em 2020, quando as importações recuaram 33,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021, unidade

De 2018 a 2021, as importações em volume de máquinas industriais para panificação e massas para a Rússia foram majoritariamente orientadas para China e Itália, cuja participação combinada atingiu 82,7% do total dos fluxos, com outros destinos desempenhando um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações russas de máquinas industriais para panificação e massas registrou um aumento. Em 2021, o volume de importações chegou a 119,6 milhões de dólares americanos, representando um avanço acentuado de 53,6% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 13%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 77,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, quando as importações recuaram 26,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Itália (31,8% das importações em valor), Alemanha (13,0% das importações em valor) e França (7,1% das importações em valor) formaram o grupo principal de parceiros para as importações em valor de máquinas industriais para panificação e massas para a Rússia, representando conjuntamente 51,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021