Mercado de fonio no Senegal

Observações de relatórios anteriores

O mercado de fonio no Senegal iniciou em 2018 com 3.899 t e registrou forte crescimento, atingindo 6.721 t em 2020. Essa expansão inicial foi impulsionada pela criação da Compagnie Africaine Agroalimentaire (CAA) em 2018, uma processadora e fornecedora dedicada de fonio, e por pesquisas agrícolas do ISRA que homologaram novas variedades para melhorar a produtividade e a qualidade nutricional.

Após esse crescimento rápido, o volume do mercado se estabilizou em torno de 6.600 t em 2021 e 2022, com apenas pequenas flutuações. Em 2023, houve um aumento acentuado para 9.310 t, principalmente devido à CAA, que ampliou significativamente sua capacidade de produção com uma nova fábrica capaz de processar mais de 3 t por turno e desenvolveu técnicas de processamento inovadoras.

Esse período também incluiu os preparativos para o lançamento da marca de fonio pré-cozido Findi, visando ampliar o apelo ao consumidor. Além disso, políticas públicas que integraram o fonio ao programa nacional de desenvolvimento Agropoles e uma crescente preferência dos consumidores por alimentos locais e nutritivos ofereceram suporte adicional ao mercado.

Produção de fonio no Senegal

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Senegal ocupou a 7ª posição mundial na produção de fonio.

Maiores produtores de de fonio, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de fonio, 2017-2020

A produção de fonio no Senegal aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6 761 toneladas de fonio no país, um aumento de 31,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 75,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,6%.

Dinâmica anual da produção no Senegal em espécie, 2017-2020, t

Exportações de fonio do Senegal

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 22,7 toneladas, e o pico em 2019, com 124,1 toneladas, resultando em uma diferença de 5,5 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de fonio do Senegal totalizaram 39,6 toneladas, representando uma queda acentuada de 68,1% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, com 447,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Senegal em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos assumiram a posição dominante nas exportações em volume, representando 72,0% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Senegal em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os níveis de importação variaram 19 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2020. Em 2020, os embarques transfronteiriços de fonio do Senegal totalizaram 14,9 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda acentuada de 94,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 289,1 mil dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2019, com 526,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Senegal em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como os compradores dominantes de fonio do Senegal, representando 90,1% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Senegal em valor, 2017-2020

Importações de fonio para o Senegal

Os dados da análise do setor indicam que não houve importação de fonio no Senegal de 2017 a 2020.