Mercado de fonio na África Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado do fonio na África Ocidental apresentou flutuações entre 2018 e 2020. Em 2018, o volume foi de 646,2 mil toneladas. Nesse ano, no Burkina Faso, o mercado urbano foi totalmente abastecido por processadores locais, enquanto no Mali, a cadeia de valor foi estudada para aumentar a resiliência climática e a renda das mulheres. O volume caiu ligeiramente para 634,9 mil toneladas em 2019, recuperando-se para 661,1 mil toneladas em 2020, com produção e consumo concentrados na Guiné, Nigéria e Mali.

De 2021 a 2023, o volume de mercado continuou a expandir-se, atingindo 689,9 mil toneladas em 2023. O crescimento em 2023 foi impulsionado em parte pelo aumento da produção em Gana para aproximadamente 3.000 toneladas, apoiado por investimentos e organizações que promovem os benefícios nutricionais do fonio. Simultaneamente, na Guiné, mudanças na cadeia de suprimentos, incluindo o surgimento de cooperativas de produtores e o lançamento de um programa Fairtrade no final de 2023, começaram a alterar a estrutura do mercado, reduzindo o monopólio dos processadores e melhorando os retornos dos agricultores.

Em 2024, novas iniciativas fortaleceram a base do mercado: na Guiné, o programa de fonio obteve certificação Fairtrade, enquanto no Burkina Faso, a produção de fonio pré-cozido cresceu mais de 1.200 toneladas em três anos devido a melhorias no processamento e coordenação de mercado. Inovações em produtos, como embalagens biodegradáveis de uma startup guineense e cerveja à base de fonio de uma colaboração internacional, juntamente com a expansão da distribuição nos Estados Unidos e no Reino Unido, fomentaram um maior interesse global por esta cultura resiliente.

Produção de fonio na África Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de fonio, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de fonio, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de fonio na África Ocidental aumentou. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 635,2 mil toneladas. Em 2020, a produção atingiu 661,4 mil toneladas, representando um aumento de 4,1% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na África Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de fonio da África Ocidental

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. Em 2018, o valor mínimo foi registrado em 83,8 toneladas, enquanto em 2019, o valor máximo atingiu 262,2 toneladas, resultando em uma amplitude de 3,1 vezes entre esses anos. Em 2020, a África Ocidental exportou 259,9 toneladas de fonio, o que representa um declínio de 0,9% em relação a 2019. A maior queda ocorreu em 2018, com 45,1%, e o maior aumento foi registrado em 2019, com 213,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os três maiores mercados — Estados Unidos, França e Países Baixos — permaneceram no centro das exportações em volume, representando juntos 79,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2018, o valor mínimo foi registrado em 138,4 mil dólares americanos, enquanto em 2019, o valor máximo atingiu 416,6 mil dólares americanos, resultando em uma variação de 3 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de fonio da África Ocidental totalizaram 228,2 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda abrupta de 45,2% em relação ao ano anterior. O maior aumento ocorreu em 2019, com 201,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (49,4% das exportações em valor), França (23,9% das exportações em valor) e Países Baixos (15,3% das exportações em valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em valor do fonio da África Ocidental, representando juntos 88,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de fonio para África Ocidental

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Em 2018, o valor máximo foi registrado em 1,8 toneladas, enquanto em 2020, o valor mínimo caiu para 0,1 toneladas, resultando em uma mudança de 22 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes de fonio na África Ocidental ficaram em 0,1 toneladas, equivalente a um declínio de 89,9% em relação ao ano anterior. O maior aumento ocorreu em 2018, com 1 245,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, França e Suíça foram os principais destinos para as importações em volume de fonio para a África Ocidental, representando juntos 43,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2017, o valor mínimo foi registrado, enquanto em 2018, o valor máximo atingiu 8,9 mil dólares americanos, resultando em uma flutuação de 66 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de fonio para a África Ocidental alcançaram 0,2 mil dólares americanos, o que é 11,1% mais fraco em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2019, com 97,4%, e o maior aumento foi registrado em 2018, com 6 544,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França e Suíça permaneceram como os principais fornecedores de fonio para a África Ocidental, com sua participação conjunta totalizando 91,9% das importações totais em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020