Pesquisa de mercado

Mercado de culturas primárias de açúcar na Indonésia

Mercado de culturas primárias de açúcar na Indonésia

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado das principais culturas de açúcar na Indonésia manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, oscilando entre 29.300 e 29.700 mil toneladas. Em 2021, houve um aumento significativo para 32.396 mil toneladas. O crescimento continuou ligeiramente em 2022, atingindo 32.604 mil toneladas, ano em que foi alterada a Regulamentação do Ministério do Comércio nº 17/2022 sobre o comércio de açúcar cristal refinado.

Em 2023, o mercado contraiu-se para 31.202 mil toneladas. Este declínio coincide com a implementação de regulamentos de saúde que estabelecem limites máximos para o teor de açúcar e exigem rotulagem nutricional em alimentos processados. Os esforços regulatórios prosseguiram com a ratificação do Regulamento Governamental nº 28/2024, que apertou as restrições ao consumo de açúcar e os requisitos de rotulagem.

Para 2025, foram anunciados planos de importação de açúcar bruto para estabilizar os preços e o lançamento de um programa nacional para acelerar a autossuficiência em açúcar.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Indonésia
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Indonésia por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Indonésia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Indonésia, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Indonésia por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Indonésia por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Indonésia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Indonésia, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Indonésia por países, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Indonésia por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Indonésia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Indonésia, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Indonésia por países, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Indonésia por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Indonésia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Indonésia, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Indonésia por países, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de culturas primárias de açúcar na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a Indonésia manteve a 12ª posição global em volume de produção de culturas primárias de açúcar.

Maiores produtores de de culturas primárias de açúcar, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de culturas primárias de açúcar, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

A produção de culturas primárias de açúcar na Indonésia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 32 396 mil toneladas de culturas primárias de açúcar no país, representando um ganho modesto de 9,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 9,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 29 307 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 1,3%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(1.3%)0.7%9.8%2.9%
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de culturas primárias de açúcar na Indonésia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a produção foi avaliada em 9 699 milhões de dólares americanos, um aumento de 16,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 44%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,9%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior0.7%22.4%16.8%12.9%
Fonte: SHEV.io

Exportações de culturas primárias de açúcar da Indonésia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de culturas primárias de açúcar da Indonésia diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 93,2 toneladas de culturas primárias de açúcar, refletindo uma queda de 46,3% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 85,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 47,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(11.1%)(69.0%)(46.3%)(47.1%)
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, o Japão foi o mercado-chave e quase exclusivo para as exportações em volume de culturas primárias de açúcar da Indonésia, representando 94,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes exportados de culturas primárias de açúcar da Indonésia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 27,9 mil dólares americanos, representando uma perda acentuada de 42,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 80,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 42,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(9.3%)(62.3%)(42.9%)(42.0%)
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, o Japão assumiu a posição dominante nas exportações em termos de valor, representando 88,4% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi dividida entre vários destinos menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de culturas primárias de açúcar para a Indonésia

Importações em espécie, t

A Indonésia importou um total de 0,4 mil toneladas de culturas primárias de açúcar em 2021, marcando uma melhora súbita de 36,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 2 525%, o que equivale a uma taxa anualizada de 197,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anteriorn/an/a36.4%197.2%
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, a Tailândia (45,2% das importações em volume), os Estados Unidos (14,0% das importações em volume) e a Malásia (8,6% das importações em volume) representaram juntos 67,7% do total das importações em volume, permanecendo como os principais destinos para culturas primárias de açúcar na Indonésia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

A Indonésia importou 0,4 mil dólares americanos de culturas primárias de açúcar em 2021, totalizando um avanço moderado de 5,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 294,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 58,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anteriorn/an/a5.4%58.1%
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, a Austrália (33,7% das importações em termos de valor), os Estados Unidos (26,6% das importações em termos de valor) e a Tailândia (12,1% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais mercados para importações em termos de valor de culturas primárias de açúcar na Indonésia, representando conjuntamente 72,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

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