Mercado de cocos no El Salvador

Observações de relatórios anteriores

O mercado de coco em El Salvador registrou uma forte contração entre 2018 e 2020, com o volume caindo de 120 mil toneladas para 59 mil toneladas. Este declínio foi causado principalmente pelo envelhecimento dos coqueirais, que exigiam renovação, e pelo impacto de doenças como o amarelecimento letal, que provocou perdas significativas de produção.

A partir de 2021, o volume de mercado começou a se recuperar, atingindo 86 mil toneladas em 2023. Embora ações específicas de renovação não tenham sido detalhadas em fontes posteriores, planos anteriores enfatizavam o replantio com variedades híbridas ou anãs para melhorar a produtividade. Globalmente, a demanda por água de coco e produtos funcionais à base de plantas continuou a crescer, oferecendo potencial de exportação que a indústria local ainda não aproveitou plenamente.

Em 2023, a produção havia se recuperado para 82 mil toneladas, sustentando um volume de mercado que permanecia abaixo do pico de 2018, mas mostrava crescimento consistente. As importações e exportações permaneceram mínimas, mantendo o mercado predominantemente abastecido pela produção doméstica.

Produção de cocos no El Salvador

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de cocos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cocos, 2018-2021

Após dois anos de queda, a produção de cocos em El Salvador registrou um aumento. Em 2021, foram produzidas 62,7 mil toneladas de cocos no país, representando um crescimento modesto de 8,6% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 47,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 57,7 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 40,4%.

Dinâmica anual da produção no El Salvador em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de declínio, a produção de cocos em El Salvador apresentou uma recuperação. Em 2021, o valor da produção de cocos no país atingiu 156,2 milhões de dólares americanos, um aumento de 23,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 26%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,5%. O valor mínimo foi observado em 2020, com 126,6 milhões de dólares, e a maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 36,8%.

Dinâmica anual da produção no El Salvador em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de cocos do El Salvador

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período analisado. Os níveis de exportação variaram 2,1 vezes entre o pico de 2021 e o mínimo de 2020. Em 2021, o volume de exportação de cocos de El Salvador atingiu 77 toneladas, registrando um aumento expressivo de 108,0% em comparação com 2020. O valor mínimo foi observado em 2020, com 37 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 45,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, as exportações de cocos de El Salvador em volume estiveram quase totalmente concentradas nos Estados Unidos, que representaram 92,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Registrou-se uma variação de 2,4 vezes entre o máximo em 2021 e o mínimo em 2020. Em 2021, as entregas de cocos de El Salvador totalizaram 192,7 mil dólares americanos, representando um aumento de 136,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2020, com 81,5 mil dólares, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 36,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos concentraram 82,5% do valor total das exportações, enquanto o restante foi distribuído entre vários países com participações individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do El Salvador em valor, 2018-2021

Importações de cocos para El Salvador

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2019 e o mínimo em 2018, com uma diferença de 4,1 vezes. Em 2021, El Salvador importou um total de 1 323 toneladas de cocos, registrando um aumento significativo de 24,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi observado em 2019, com 4 008 toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 73,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 306,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Guatemala foi o fornecedor quase exclusivo de cocos para El Salvador, representando 92,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, El Salvador importou aproximadamente 368,3 mil dólares americanos em cocos, representando um aumento de 36,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 6,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 269,4 mil dólares, enquanto o valor máximo foi observado em 2019, com 407,5 mil dólares. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 33,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, três mercados principais — Filipinas, Guatemala e Estados Unidos — juntos absorveram 89,3% do valor total das importações de cocos para El Salvador.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para El Salvador em valor, 2018-2021