Pesquisa de mercado

Mercado de cana-de-açúcar no México

Mercado de cana-de-açúcar no México

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o mercado de cana-de-açúcar no México cresceu, com a produção subindo de 56.841 mil toneladas para 59.333 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado principalmente por alterações nos acordos comerciais com os Estados Unidos, que elevaram a cota para exportações de açúcar bruto para 70% e ajustaram os requisitos de polarização, aumentando a demanda por cana das usinas mexicanas. Embora a concorrência dos adoçantes à base de milho tenha começado a afetar o consumo interno de açúcar, a forte orientação para exportações manteve o volume total do mercado.

Uma seca severa em Quintana Roo causou uma queda significativa na produção para 53.837 mil toneladas em 2020. A recuperação ocorreu em 2021, auxiliada pelo lançamento do Programa Nacional da Agroindústria da Cana-de-Açúcar (PRONAC 2021-2024), que visava revitalizar o setor por meio de investimentos e iniciativas de emprego. Esse programa ajudou a elevar o volume do mercado de volta para 55.248 mil toneladas, apesar dos ventos contrários emergentes de novos rótulos de advertência na frente das embalagens, que incentivaram os fabricantes de alimentos a reduzir o teor de açúcar.

Em 2022 e 2023, o mercado se estabilizou em torno de 55.556 a 55.590 mil toneladas. As exportações recordes de açúcar, especialmente para os Estados Unidos, mantiveram a demanda por cana, enquanto projetos de certificação internacional, como os da BONSUCRO, buscaram melhorar a produtividade. No entanto, o aumento dos custos de insumos para fertilizantes e a inflação pressionaram as margens. A diversificação para a produção de bioetanol para combustível de aviação sustentável abriu novos caminhos para o uso da cana-de-açúcar, apoiando a resiliência de longo prazo da indústria sem desencadear mais crescimento de volume no curto prazo.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção no México
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no México em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do México por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do México por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do México, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do México por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do México por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do México por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do México, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do México por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Balança comercial
    1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Em espécie, t
      2. 7.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Em espécie, t
      2. 7.2.2. Em valor, mil $ US
  8. 8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
    1. 8.1. Dados diretos
      1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 8.2. Dados espelho
      1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de cana-de-açúcar no México

Em espécie, 2018-2021, mil t

O México foi um dos principais produtores mundiais de cana-de-açúcar entre 2018 e 2021, ocupando a 6ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de cana-de-açúcar, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de cana-de-açúcar, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Em 2021, o México produziu 55 248 mil toneladas de cana-de-açúcar, um pequeno aumento de 2,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 2,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 53 842 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 59 334 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2020, de 9,3%, e o maior aumento em 2019, de 4,4%.

Dinâmica anual da produção no México em espécie, 2018-2021, mil t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior4.4%(9.3%)2.6%(0.9%)
Fonte: SHEV.io

Exportações de cana-de-açúcar do México

Exportações em espécie, t

As exportações de cana-de-açúcar do México aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume exportado atingiu 4 463 toneladas, um avanço de 487,2% em comparação com 2019. Entre 2018 e 2020, as exportações cresceram 1 089,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 128,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior102.6%487.2%n/a-
Fonte: SHEV.io

De 2018 a 2021, a estrutura de exportações em volume foi altamente concentrada: os Estados Unidos responderam por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do México em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de cana-de-açúcar do México em valor aumentaram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o volume exportado totalizou 937,1 mil dólares americanos, um aumento súbito de 26,0% em relação a 2019. Entre 2018 e 2020, as exportações cresceram 121,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 30,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do México em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior75.5%26.0%n/a-
Fonte: SHEV.io

Ao longo de 2018 a 2021, os Estados Unidos dominaram a estrutura de exportações em valor, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do México em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de cana-de-açúcar para o México

Com base em pesquisas de mercado, não houve importação de cana-de-açúcar no México de 2018 a 2021.

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