Mercado de café descafeinado ou torrado na Grécia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado grego de café descafeinado ou torrado registrou mudanças nas dinâmicas comerciais. As importações caíram de 15.254 t para 12.733 t em 2020, recuperando-se para 15.154 t em 2021, enquanto as exportações aumentaram de forma constante, de 1.615 t para 2.424 t. Nesse período, o setor de cafeterias viu a competição se intensificar e a rede crescer por meio de franquias, expandindo a presença de pontos de venda. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou a demanda por café descafeinado e soluções digitais, com os produtores melhorando a qualidade e a variedade dos produtos. Além disso, o Regulamento de Divulgação de Finanças Sustentáveis da UE, introduzido em 2021, deu maior ênfase aos critérios ESG para as empresas do setor.

De 2022 a 2024, o volume total do mercado aumentou de 28.194 t para 29.655 t, e o valor de mercado subiu de US$ 318,0 milhões para US$ 377,8 milhões. Esse crescimento foi impulsionado por aumentos repetidos de preços ligados a fatores internacionais de oferta, incluindo escassez de safras induzida pelo clima no Brasil e no Vietnã, estoques globais esgotados e demanda crescente de novos mercados, como a China. A reimposição do IVA de 24% sobre o café servido em 2022 adicionou mais pressão de custos. Simultaneamente, a indústria focou em inovação e qualidade, destacada pelo Fórum da Indústria do Café 2025, e o interesse dos consumidores mudou para os segmentos de café premium e especial, apoiando a expansão do mercado.

Produção de café descafeinado ou torrado na Grécia

Em valor, 2017-2020, M $ US

Dinâmica anual da produção na Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Dinâmica anual da produção na Grécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de café descafeinado ou torrado da Grécia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de exportações de café descafeinado ou torrado da Grécia registou um declínio. Em 2020, as exportações foram de 2 103 toneladas, o que representa uma queda de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 52%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,0%. O valor máximo foi registado em 2019, com 2 154 toneladas, ano em que se verificou o maior aumento, de 33,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os três maiores mercados — Chipre, Suíça e Estados Unidos — mantiveram-se no centro das exportações em volume, representando em conjunto 51,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de café descafeinado ou torrado da Grécia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 18,7 milhões de dólares americanos, registando uma melhoria moderada de 6,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 57,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Chipre (44,5% das exportações em valor), Estados Unidos (7,5% das exportações em valor) e Alemanha (7,2% das exportações em valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das exportações em valor, representando em conjunto 59,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Grécia em valor, 2017-2020

Importações de café descafeinado ou torrado para a Grécia

Importações em espécie, t

As importações de café descafeinado ou torrado da Grécia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações situaram-se em 12 733 toneladas, representando uma queda de 10,3% em relação a 2019. O valor máximo foi registado em 2018, com 15 254 toneladas, ano em que se verificou o maior aumento, de 18,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os principais destinos das importações em volume de café descafeinado ou torrado para a Grécia foram Itália (56,1% das importações em volume), Alemanha (11,4% das importações em volume) e Bulgária (9,0% das importações em volume), que em conjunto representaram 76,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A Grécia importou um total de 132,9 milhões de dólares americanos de café descafeinado ou torrado em 2020, registando uma melhoria de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 14,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%. O valor máximo foi registado em 2018, com 135,9 milhões de dólares americanos, ano em que se verificou o maior aumento, de 17,1%. Em 2019, registou-se o maior declínio, de 6,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Itália (59,2% das importações em valor), França (14,4% das importações em valor) e Alemanha (6,8% das importações em valor) mantiveram-se como os principais fornecedores de café descafeinado ou torrado para a Grécia, representando em conjunto 80,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Grécia em valor, 2017-2020