Mercado de beterraba-sacarina Ucrânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado ucraniano de beterraba sacarina registrou forte volatilidade entre 2018 e 2020. A produção iniciou em 13.968 mil toneladas em 2018, impulsionada por intervenções governamentais que incluíram o estabelecimento de um preço mínimo para a beterraba e quotas para o fornecimento de açúcar. Contudo, o mercado contraiu-se para 10.205 mil toneladas em 2019, devido ao aumento dos custos de sementes e agroquímicos que elevaram as despesas de cultivo, agravado pela ausência de novos subsídios estatais. A queda continuou em 2020, com o volume a recuar para 9.150 mil toneladas, resultado de uma seca severa que reduziu os rendimentos e da diminuição do número de fábricas de açúcar em operação para 29.

Uma recuperação começou em 2021, com o volume de mercado a subir para 10.854 mil toneladas. Esta retoma foi impulsionada por uma decisão apoiada pelo Estado para aumentar as áreas semeadas em 20 mil hectares e pela reabertura de unidades de processamento, elevando o total para 33. A guerra em larga escala em 2022 reverteu este progresso, fazendo o mercado cair para 9.941 mil toneladas, já que o conflito levou à perda de território, campos desminados e à redução das fábricas operacionais para 23. Apesar disso, alguns agroholdings expandiram as suas áreas semeadas, e o setor registou novo investimento estrangeiro com a aquisição da fábrica de açúcar Hnidava pela Pfeifer & Langen.

Em 2023, o mercado disparou para 13.130 mil toneladas, quase igualando o pico de 2018. Este crescimento foi alcançado através de uma expansão adicional de aproximadamente 5% das áreas semeadas e da operação de 30 fábricas de açúcar para a colheita. A política estatal contínua, visando assegurar o fornecimento interno de açúcar, e os preços de mercado atrativos encorajaram os agricultores a aumentar o cultivo, mesmo com as perturbações da guerra a persistirem em regiões como Kharkiv.

Produção de beterraba-sacarina Ucrânia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia ocupou o 7º lugar mundial na produção de beterraba sacarina.

Maiores produtores de de beterraba-sacarina, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de beterraba-sacarina, 2017-2020

A produção de beterraba sacarina na Ucrânia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 9 150 mil toneladas de beterraba sacarina no país, o que representa uma queda de 10,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 38,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,0%.

Dinâmica anual da produção Ucrânia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de beterraba-sacarina para a Ucrânia

Exportações em espécie, kg

Em 2020, o volume de exportação de beterraba sacarina da Ucrânia totalizou 4,00 kg, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 60%, com uma CAGR de 26,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4,00 kg. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 50,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a Alemanha foi o principal parceiro para as exportações em quantidade, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações variaram 10 vezes, do pico em 2020 ao ponto mais baixo em 2018. Em 2020, os volumes de beterraba sacarina exportados da Ucrânia totalizaram 7,10 dólares americanos, um aumento de 776,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 0,71 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 6,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de beterraba sacarina da Ucrânia estiveram quase completamente vinculadas à Alemanha, cuja participação representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto para a Ucrânia em valor, 2017-2020

Importações de beterraba-sacarina na Ucrânia

Os dados do estudo de mercado indicam que não houve importação de beterraba sacarina na Ucrânia de 2017 a 2020.