Mercado de beterraba-sacarina na América Central

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado da beterraba açucareira na América Central apresentou flutuações moderadas entre 2018 e 2023. Após atingir 911 toneladas em 2019, houve uma leve queda para 892 toneladas em 2020, seguida de uma recuperação gradual para 900 toneladas em 2022, antes de uma pequena contração para 897 toneladas em 2023. Esses movimentos foram impulsionados principalmente por mudanças na rentabilidade da cultura, eficiência produtiva e condições do mercado global.

O aumento em 2019 foi sustentado pela maior rentabilidade da beterraba açucareira em comparação com culturas alternativas, o que incentivou o plantio, juntamente com o crescimento do consumo de alimentos ultraprocessados na região. A queda subsequente em 2020 refletiu o aumento da concorrência internacional, especialmente de importações isentas de impostos, que pressionaram os produtores locais. A recuperação em 2021 foi auxiliada pela maior mecanização no cultivo e processamento da beterraba, o que reduziu custos e melhorou a produção. O mercado se estabilizou próximo a 900 toneladas em 2022, em parte devido à forte demanda global por açúcar em biocombustíveis. Por fim, o leve declínio em 2023 coincidiu com a queda dos preços mundiais do açúcar, o que reduziu o incentivo para o cultivo de beterraba.

Ao longo do período, as tendências dos consumidores em direção a opções mais saudáveis, como açúcar mascavo e rotulagem clara de produtos, influenciaram os padrões de demanda, enquanto as políticas comerciais governamentais em países-chave da América Latina forneceram apoio adicional ao mercado. A expansão do uso do açúcar em setores não alimentares, como cosméticos e farmacêuticos, também adicionou novos segmentos ao mercado.

Produção de beterraba-sacarina na América Central

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de beterraba-sacarina, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de beterraba-sacarina, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de beterraba sacarina na América Central registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo, com 911,1 toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção foi de 891,6 toneladas, o que representa uma ligeira redução de 2,1% face ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 2,4%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, t

Exportações de beterraba-sacarina da América Central

Exportações em espécie, kg

O mercado apresentou um comportamento volátil durante estes anos. Em 2019, as exportações atingiram o seu valor mínimo, com apenas 10 quilogramas, registando uma queda acentuada de 99,9%. No ano anterior, em 2018, as exportações alcançaram o seu pico, com 19 888 quilogramas. Em 2020, o volume de exportações de beterraba sacarina da América Central foi de 4 120 quilogramas, o que representa um aumento dramático de 41 104,3% em relação ao ano anterior. A amplitude entre o pico de 2018 e o mínimo de 2019 foi de 1 989 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos monopolizaram efetivamente as exportações em quantidade de beterraba sacarina da América Central, representando 92,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Observaram-se flutuações notáveis no desempenho do mercado durante este período. Em 2019, as exportações atingiram o seu valor mínimo, com 0,0 mil dólares americanos, registando uma queda de 100,0%. No ano anterior, em 2018, as exportações alcançaram o seu valor máximo, com 108,3 mil dólares americanos. Em 2020, a América Central exportou 2,3 mil dólares americanos de beterraba sacarina, o que reflete um avanço de 115 105,0% face ao ano anterior. A diferença entre o máximo de 2018 e o mínimo de 2019 foi de 54 143 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a base de parceiros para as exportações em termos de valor foi extremamente reduzida, com os Estados Unidos a serem responsáveis por 96,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Importações de beterraba-sacarina para América Central

Importações em espécie, kg

Em 2020, as remessas transfronteiriças de beterraba sacarina para a América Central totalizaram 4 358 quilogramas, o que representa um aumento de 50,0% em relação ao ano anterior. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 217 779,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1 196,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, kg

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a América Central importou 2,4 mil dólares americanos de beterraba sacarina, o que equivale a um ganho acentuado de 30,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 58 334,5%, correspondendo a uma taxa anualizada de 736,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020