Mercado de bananas no Peru

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado interno de bananas frescas e secas no Peru registrou uma expansão contínua, com o volume de consumo aumentando de 1,96 milhão de toneladas para 2,13 milhões de toneladas. Esse crescimento ocorreu em um cenário de importações nulas e uma redução gradual das exportações.

Em 2022, o volume do mercado subiu 6%, atingindo 2,26 milhões de toneladas. Esse avanço foi impulsionado por investimentos dos produtores em melhorias de processamento, que estenderam a frescura do produto para 20 dias, aumentando seu apelo ao consumidor. Paralelamente, a diversificação da oferta, com a introdução de bananas secas, farinha e sêmola, ajudou a ampliar o sortimento e estimular a demanda. No entanto, os custos de produção aumentaram devido à nova Lei Agrária, que elevou o salário mínimo em 24%, somando-se à inflação global e aos efeitos da guerra na Ucrânia.

Em 2023, o volume do mercado estabilizou em 2,27 milhões de toneladas, com um crescimento marginal. Em termos monetários, porém, o mercado cresceu 10%, alcançando US$ 1,75 bilhão, impulsionado principalmente pelos efeitos contínuos da Lei Agrária nos custos trabalhistas, que levaram a aumentos de preços. A diversificação contínua dos produtos de exportação e um aumento de 15% na receita de exportação do setor também contribuíram para o maior valor, apesar dos volumes físicos mais baixos de exportação de bananas frescas e secas.

Produção de bananas no Peru

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Peru esteve entre os principais produtores mundiais de bananas no período de 2017 a 2020, ocupando a 14ª posição em termos de volume de produção.

Maiores produtores de de bananas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de bananas, 2017-2020

A produção de bananas no Peru aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 326 mil toneladas de bananas no país, um crescimento de 3,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 17,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,5%.

Dinâmica anual da produção no Peru em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de bananas no Peru foi de 1 635 milhões de dólares americanos, registrando um aumento de 4,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 12,2%, o que representa uma taxa anualizada de 3,9%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 2,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 9,4%.

Dinâmica anual da produção no Peru em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de bananas do Peru

Exportações em espécie, mil t

As exportações de bananas do Peru diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 211,2 mil toneladas, uma redução de 4,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 4,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 231,8 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 14,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (32,6% das exportações em volume), os Estados Unidos (24,5% das exportações em volume) e o Panamá (9,2% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 66,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de bananas do Peru caíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, as exportações atingiram 148,4 milhões de dólares americanos, uma queda de 3,4% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 168,4 milhões de dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma redução de 8,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 12,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (33,0% das exportações em valor), os Estados Unidos (23,9% das exportações em valor) e a Alemanha (9,0% das exportações em valor) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando em conjunto 65,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Peru em valor, 2017-2020

Importações de bananas para o Peru

Importações em espécie, mil t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2019, o volume de importações de bananas do Peru atingiu o pico, mas em 2020 caiu para 0,0 mil toneladas, uma queda acentuada de 98,3% em relação a 2019. Ao longo desse período, os volumes variaram 57 vezes. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 906,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, o Equador (62,7% das importações em volume), os Estados Unidos (15,9% das importações em volume) e o Chile (14,1% das importações em volume) foram responsáveis por 92,7% do total das importações em volume de bananas para o Peru, consolidando-se como as principais origens.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2019, as importações atingiram o valor máximo, mas em 2020 caíram para 0,0 milhões de dólares americanos, uma redução de 99,1% em relação a 2019. As importações variaram 117 vezes entre esses anos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 1 252,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, o Equador (63,9% das importações em valor), a Tailândia (14,9% das importações em valor) e os Estados Unidos (11,5% das importações em valor) foram os principais fornecedores de bananas para o Peru, representando juntos 90,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Peru em valor, 2017-2020