Uzbequistao exportou 7.200 toneladas de batata entre janeiro e agosto de 2026 com queda das importacoes

O Uzbequistão embarcou 7.200 toneladas de batata para fora do país entre janeiro e agosto de 2026, com receita de 1,5 milhão de dólares, segundo dados do serviço de informação do Ministério da Agricultura divulgados pelo veículo nuz.uz. Os dois indicadores subiram com força na comparação com o mesmo período de 2025: o volume exportado cresceu 5.700 toneladas e o valor, 1 milhão de dólares, o que significa que os embarques mais do que triplicaram em tonelagem.

O ministério não informa para quais países seguiu a batata uzbeque e não foi publicada a abertura por mercado de destino. Sem esses dados, os operadores não conseguem definir se o volume adicional foi para os mercados vizinhos da Ásia Central, onde o Uzbequistão disputa espaço com fornecedores já estabelecidos, ou para compradores mais distantes. Pelos números divulgados, o valor médio de exportação fica em torno de 208 dólares por tonelada.

As importacoes ainda definem o balanco interno

Apesar do avanço das vendas externas, o Uzbequistão continua sendo um importador líquido de porte. Somente entre janeiro e julho de 2026 o país comprou 419.900 toneladas, informa o nuz.uz com base em dados do ministério. As importações estão em retração: o volume caiu 53.600 toneladas e a conta de importação recuou 21,5 milhões de dólares em relação a janeiro-julho de 2025. O Cazaquistão segue como fornecedor dominante, com cerca de 80% de todas as importações uzbeques de batata, conforme dados do Comitê Nacional de Estatística citados anteriormente pelo nuz.uz.

A escala dos dois fluxos continua muito distinta. A redução das importações em sete meses supera em várias vezes todo o volume exportado em oito meses. Isso indica que a mudança na balança comercial da batata no Uzbequistão vem sobretudo da substituição de importações, e não da expansão das exportações. Para os fornecedores da região, o encolhimento das compras uzbeques é o número mais relevante.

Area plantada cresce e meta de producao sobe para 4,5 milhoes de toneladas

Em 2025 o Uzbequistão produziu 4,1 milhões de toneladas de batata, segundo o ministério, e para 2026 foi fixada a meta de 4,5 milhões de toneladas. Para isso, neste ano foram destinados 238.000 hectares à cultura: 74.400 hectares em fazendas e empresas agrícolas e outros 164.200 hectares em quintais da população e propriedades dekhkanas. A área total plantada é 46.000 hectares maior do que no ano passado.

Os primeiros resultados superam a safra anterior. No primeiro semestre foram colhidas 2.254.000 toneladas de tubérculos nas áreas principais, o equivalente a 119% do volume produzido no mesmo período de 2025. Depois da colheita de grãos e culturas precoces, a batata foi plantada novamente nas áreas liberadas de fazendas e quintais, somando 71.000 hectares, dos quais 50.000 hectares em fazendas e 21.000 hectares em quintais da população. As autoridades esperam obter dessas áreas mais 1,2 milhão de toneladas em novembro.

Formacao de estoques e queda de precos

Ao mesmo tempo, o Estado forma reservas destinadas a abastecer o mercado interno na entressafra e suavizar um eventual déficit. O estoque atual é de 400.000 toneladas, assim distribuído:

• 216.000 toneladas armazenadas em instalações frigoríficas;
• 184.000 toneladas mantidas em fazendas;
• mais 262.000 toneladas previstas para a temporada de inverno-primavera de 2026-2027.

O ministério espera que a ampliação da área plantada, o aumento da produção e a formação de reservas garantam abastecimento estável do mercado interno e contenham a alta de preços. Os preços já se moveram. O preço médio da batata nos mercados dekhkanos caiu para 4.169 sums por quilograma em 2026, ante 5.717 sums um ano antes, uma queda de 1.548 sums, ou 27,1%. Nas fazendas e propriedades dekhkanas o preço no atacado fica, em média, entre 2.500 e 2.800 sums por quilograma. Para os exportadores, esse patamar na porteira define a base de custo dos embarques nos últimos meses da safra, quando a colheita de novembro das áreas replantadas chegar ao mercado.