Safra de milho da Croácia pode cair abaixo de um milhão de toneladas
A safra croata de milho pode cair abaixo de um milhão de toneladas em 2026 depois que a seca destruiu cerca de 50% da produção. O país deve continuar autossuficiente, mas pode deixar de exportar após embarcar quase 910.000 toneladas no ano passado.
Seca aponta para mínima histórica da safra
A safra de milho da Croácia pode cair abaixo de um milhão de toneladas em 2026, nível nunca registrado no país, devido aos danos da seca e à queda da produtividade. A previsão atual se baseia em estimativas de que o tempo seco destruiu 50% da produção, segundo o Glas Slavonije.
A retração seria especialmente acentuada em comparação com as safras recentes. A Croácia colheu 1,7 milhão de toneladas de milho no ano passado, 2,06 milhões de toneladas em 2024 e quase dois milhões de toneladas em 2023. Até o menor resultado anterior, de 1,6 milhão de toneladas em 2017, ficou bem acima da previsão atual. Em 2020, a produção chegou a quase 2,5 milhões de toneladas, o melhor desempenho citado pela reportagem.
Produtividade e área plantada estão diminuindo
A seca afeta tanto a produção total quanto a produtividade média. No ano passado, o rendimento foi de 6,4 toneladas por hectare, ante 7,5 toneladas em 2024 e também em 2023. Nos anos mais favoráveis de 2018 e 2019, a produtividade ficou em aproximadamente 8,5 toneladas por hectare. Nada Barišić, diretora da associação croata do setor de grãos Žitozajednica, afirmou que a queda de longo prazo de quase nove para cerca de 6,5 toneladas por hectare demonstra a dependência do milho em relação às chuvas.
A área plantada também está encolhendo. Estimativas preliminares indicam o plantio de 260.000 hectares de milho nesta primavera, 0,8% menos que em 2025. A fonte informa áreas de 267.000 hectares no ano passado e 273.000 hectares no ano anterior. Ao mesmo tempo, as primeiras estimativas para o plantio de 2026 apontam expansão de 36,8% na área de colza e de 20% na de girassol, indicando uma migração dos produtores para culturas consideradas mais resistentes à seca.
Autossuficiência permanece, mas exportações podem desaparecer
A Croácia ainda deve conseguir atender à demanda interna de milho se a produção cair abaixo de um milhão de toneladas, disse Barišić. No entanto, não haveria excedente disponível para exportação. Isso representaria uma grande mudança em relação ao ano passado, quando o país embarcou quase 910.000 toneladas, mais da metade da safra de 1,7 milhão de toneladas.
A Itália foi o principal destino do milho croata, seguida por Eslovênia, Áustria e Bósnia e Herzegovina. A perda dessa oferta atingiria mais diretamente os compradores dos mercados europeus vizinhos. Processadores e pecuaristas croatas teriam acesso prioritário à safra menor, enquanto produtores e comerciantes de grãos disporiam de muito menos volume para vender ao exterior.
Preços seguem estáveis apesar das previsões negativas
A Žita Osijek cotou em 7 de agosto o milho para entrega em setembro-outubro a €170 por tonelada em todos os seus pontos de compra, enquanto o preço para julho-agosto era fornecido sob consulta. Barišić disse que o milho para entrega posterior na MATIF estava em torno de €218 por tonelada e depois subiu ligeiramente. Dependendo do contrato futuro, as cotações nas bolsas globais variavam de €175 a aproximadamente €220 por tonelada.
O preço médio anual do milho na Croácia foi de €178 por tonelada no ano passado, segundo o instituto nacional de estatística, ante €167 no período anterior. Barišić classificou os preços como estáveis apesar das perspectivas negativas para o milho em toda a Europa. Para os participantes do mercado croata, porém, a questão central é a disponibilidade física: uma safra inferior a um milhão de toneladas preservaria a autossuficiência nacional, mas eliminaria um fluxo regional relevante de exportação.
