Safra de damasco de Malatya se recupera da geada e sustenta exportações turcas

Malatya retoma a produção após graves perdas causadas pela geada

Malatya concluiu uma safra abundante de damasco depois que a geada agrícola deixou a província quase sem seu produto mais característico no ano passado. A informação foi divulgada pelo Haberler.com com base em declarações do ministro da Agricultura e Florestas da Turquia, İbrahim Yumaklı. Na abertura do 28º Festival e Feira do Damasco de Malatya, o ministro afirmou que a nova colheita permitirá recuperar a produção e as exportações, além da renda gerada pelo setor para a província.

A recuperação também importa para o mercado mundial, pois Malatya lidera a produção e a exportação de damasco seco. Yumaklı afirmou que a Turquia ocupa o primeiro lugar mundial na produção da fruta, com participação de 28%, enquanto Malatya responde sozinha por 54% do volume turco. As variações na safra provincial afetam, portanto, processadores, exportadores e compradores internacionais dependentes da oferta da Turquia.

Recuperação após uma safra quase inexistente

O ministro não informou o volume da nova colheita nem apresentou uma projeção para as exportações. Ele comparou a atual safra abundante com a geada do ano anterior, que praticamente eliminou o principal produto de Malatya. A disponibilidade de matéria-prima deverá melhorar, mas a reportagem não apresentou dados sobre padrões de qualidade, rendimento industrial, estoques ou preços esperados.

Yumaklı relacionou a recuperação aos riscos mais amplos das mudanças climáticas e dos acontecimentos geopolíticos. Segundo ele, esses fatores elevaram a importância estratégica da produção agrícola e transformaram a segurança alimentar em tema de segurança nacional. Para a cadeia do damasco, a diferença entre as duas safras mostra a exposição de uma produção geograficamente concentrada ao clima e o risco correspondente para agricultores, embaladores e clientes externos.

Irrigação e tecnologia apoiam a capacidade

Nos últimos 24 anos, Malatya recebeu um total de 75 bilhões de liras turcas em investimentos e apoio para agricultura, florestas e água, afirmou Yumaklı. A província colocou 117 instalações de irrigação em operação e abriu 404 mil decares à agricultura irrigada. De acordo com o ministro, esses projetos geram uma contribuição econômica anual de aproximadamente 7 bilhões de liras para Malatya.

A pesquisa e a tecnologia de processamento também integram a estratégia produtiva. O Instituto de Pesquisa do Damasco trabalha no desenvolvimento de novas variedades e produtos de maior valor agregado. Uma máquina de remoção de caroços criada com recursos nacionais deverá elevar a eficiência. A Turquia também implantou em 2024 o planejamento da produção agrícola, com a meta de reforçar a infraestrutura produtiva das cidades.

Agricultura cresce durante a reconstrução

A recuperação do damasco ocorre enquanto Malatya continua a reconstrução após os terremotos de 6 de fevereiro. Yumaklı disse que a província possui 53 produtos com indicação geográfica, liderados pelo damasco, e que continuam os projetos de irrigação, água potável e recuperação de barragens. O objetivo é ampliar a capacidade agrícola, mas não foram divulgados prazos nem novos valores de investimento.

Segundo Yumaklı, a produção vegetal de Malatya cresceu 120% em 24 anos, enquanto o rebanho bovino aumentou 75% e o de ovinos e caprinos, 55%. O plantel de aves se multiplicou por 24, a produção aquícola por 9 e o valor da produção agrícola por 3. Para os participantes do mercado de damasco, a mudança imediata é o retorno de uma safra comercialmente relevante em uma província central para a oferta mundial do produto seco.