PepsiCo abre centro de P&D em Riade com 95% da produção local
A PepsiCo abriu um centro regional de pesquisa e desenvolvimento em Riade para transferir mais etapas de criação de produtos para a Arábia Saudita. A empresa afirma que 95% dos seus produtos no reino são fabricados localmente e que todas as batatas utilizadas vêm de propriedades sauditas.
Desenvolvimento de produtos chega a Riade
A PepsiCo abriu um centro regional de pesquisa e desenvolvimento no Distrito Financeiro Rei Abdullah, em Riade, ampliando sua presença na Arábia Saudita para além da fabricação e do abastecimento agrícola. A unidade levará ao reino parte do desenvolvimento de produtos, com foco nas preferências dos consumidores sauditas e nos ingredientes disponíveis localmente.
Ahmed El Sheikh, presidente da divisão de alimentos da PepsiCo para Oriente Médio, Norte da África e Paquistão, afirmou que a pesquisa e o desenvolvimento para o mercado saudita eram realizados anteriormente fora do país. Agora, a empresa pretende executar localmente mais etapas, desde a ideia inicial até a concretização do produto, segundo o Asharq Al-Awsat.
Fabricação local e fornecimento de batatas
A PepsiCo informa que 95% dos seus produtos na Arábia Saudita são fabricados dentro do país. A companhia também compra de propriedades locais 100% das batatas utilizadas nos seus produtos sauditas. Os dados mostram que a localização alcança tanto o processamento quanto as matérias-primas agrícolas, em vez de ficar restrita à embalagem final ou à distribuição.
A empresa pretende elevar o conteúdo local em toda a cadeia produtiva, da agricultura aos materiais de embalagem. Para agricultores e processadores sauditas, essa estratégia liga diretamente a demanda industrial de uma multinacional à produção agrícola nacional. Para a PepsiCo, comprar perto das fábricas pode reduzir a exposição a interrupções no fornecimento de ingredientes provenientes de unidades no exterior.
Novos produtos com ingredientes sauditas
O centro de Riade não trabalhará apenas com produtos de batata. Entre as ideias em desenvolvimento está um snack à base de tâmaras, produto fortemente associado à agricultura saudita. A PepsiCo também trabalha com uma chef saudita em um produto de sabor local, que pretende lançar por ocasião do Dia Nacional depois de testá-lo e avaliar sua adequação às expectativas dos consumidores.
O vice-ministro saudita da Indústria e dos Recursos Minerais, Khalil bin Salamah, classificou o cultivo nacional de batata como um caso de sucesso da localização, alcançado em cooperação com órgãos públicos e com atenção aos recursos hídricos. Ele também defendeu o uso mais amplo de ingredientes das diferentes regiões sauditas, aproveitando sua diversidade de produtos e sabores para atender consumidores em todo o reino.
Resiliência do abastecimento favorece localização
A expansão ocorre enquanto a indústria de alimentos saudita busca localizar linhas de produção, ingredientes e atividades de pesquisa. Segundo Khalil bin Salamah, insumos nacionais podem sustentar a continuidade das operações quando tensões geopolíticas afetam as cadeias globais de abastecimento, especialmente para empresas dependentes de ingredientes fabricados no exterior.
A PepsiCo não divulgou o valor do investimento nem uma capacidade produtiva adicional ligada ao novo centro. Sua importância imediata está em aproximar a formulação, os testes e a adaptação dos produtos das propriedades rurais, fábricas e consumidores sauditas. A combinação de 95% de fabricação local, fornecimento integralmente nacional de batatas e desenvolvimento em Riade amplia a base operacional da PepsiCo no país e apoia a política de localização da indústria de alimentos.