Mercado mundial de whisky se ajusta com a Índia liderando o crescimento em volume
O mercado de whisky apresenta tendências divergentes por origem e faixa de preço após nova queda do consumo mundial de álcool. A Índia lidera o crescimento em volume, enquanto o whiskey americano e o Scotch de gama alta enfrentam pressão de tarifas, estoques e maior cautela do consumidor.
Whisky resiste melhor que o mercado de destilados em queda
O mercado internacional de whisky entrou em 2026 com resultados muito diferentes conforme a origem, a faixa de preço e o destino. A IWSR estima que o volume mundial de bebidas alcoólicas caiu 2% em 2025, o terceiro recuo anual consecutivo. Em 22 mercados comparáveis que representam cerca de 75% do volume global, os destilados diminuíram 4% em volume e 9% em valor. Excluídos os destilados nacionais, os dois indicadores recuaram 1%.
Algumas categorias de whisky mostraram maior resistência. Segundo a IWSR, o whisky indiano cresceu 2% em volume e 3% em valor em 2025, enquanto o whiskey irlandês avançou 2% nos dois indicadores. As exportações de Scotch perderam mais volume que valor, sinal de compras menos frequentes e de migração para produtos mais acessíveis. O valor exportado de single malt Scotch caiu 6%.
Scotch mantém escala e exportações americanas recuam
A Scotch Whisky Association avaliou as exportações de 2025 em 5,3 bilhões de libras esterlinas, equivalentes a 1,34 bilhão de garrafas de 70 centilitros. O valor caiu 1,8% e o volume, 4,3%. Os Estados Unidos continuaram como principal destino em valor, enquanto a Índia passou ao terceiro lugar em valor e ao primeiro em volume. Dados comparáveis da WITS e da UN Comtrade para o código HS 220830 mostram que, em 2024, o Reino Unido declarou exportações de whisky de 7,02 bilhões de dólares, os Estados Unidos de 1,53 bilhão e a Irlanda de 1,13 bilhão.
O whiskey americano registrou a correção mais forte entre as grandes origens. Segundo a DISCUS, as exportações caíram 19% em 2025, para 1,08 bilhão de dólares. Os embarques para a União Europeia diminuíram 35%, para o Canadá 57% e para o Japão 28%, embora o restante do mundo tenha crescido 13%. As vendas de fornecedores no mercado americano recuaram 0,9%, para 5,1 bilhões de dólares.
Os estoques aumentam a pressão. A DISCUS estimou as existências americanas em quase 1,5 bilhão de proof gallons no fim de 2024, cerca de três vezes o nível de 2012. As vendas internas chegaram a 57 milhões de proof gallons em 2025 e as exportações totalizaram 40 milhões. Parte do estoque precisa de anos de maturação, mas sua escala amplia os riscos de financiamento, produção e descontos.
Índia lidera o crescimento enquanto regras comerciais mudam
O volume total de bebidas alcoólicas na Índia cresceu 4% em 2025, e o whisky respondeu por mais da metade das doses consumidas. A IWSR afirma que as importações de destilados avançaram a uma taxa média anual de 16% entre 2019 e 2024. O acesso efetivo ao mercado ainda depende dos sistemas tributários e de distribuição de cada estado. O acordo comercial entre Reino Unido e Índia entrou em vigor em 15 de julho: a tarifa indiana sobre o whisky britânico caiu imediatamente de 150% para 75% e deverá chegar a 40% a partir do décimo ano.
A China reduziu a tarifa de importação de whisky de 10% para 5% em 2 de fevereiro, segundo a Reuters. O país importou 445,5 milhões de dólares em whisky em 2025, com 84% fornecidos pelo Reino Unido. A demanda se desloca de banquetes corporativos e presentes para consumo pessoal, pequenos grupos, consumo doméstico, embalagens menores e entrega rápida. Ao mesmo tempo, o volume de Scotch enviado à União Europeia caiu 9% em 2025, embora a Alemanha tenha crescido e o valor exportado para a Türkiye tenha aumentado 43%.
Menor consumo por ocasião transforma a demanda
A pesquisa Bevtrac da IWSR para o primeiro semestre de 2026 apontou participação no consumo de álcool de 74% entre a geração Z, ante 76% para todos os adultos, 81% para os millennials, 77% para a geração X e 71% para os boomers. O consumo médio por ocasião caiu de 4,4 doses em 2024-2025 para 3,9. Esse movimento favorece compras mais ponderadas, embalagens menores, coquetéis prontos para beber e produtos com uma proposta clara de valor. Os produtores terão de equilibrar a expansão liderada pela Índia com mercados maduros enfraquecidos, estoques elevados e menor procura por garrafas caras sem uma justificativa convincente.