Marrocos mantém liderança nos hortícolas de estufa da UE enquanto Turquia avança
As importações médias de cinco hortícolas de estufa da UE chegaram a 1,33 milhão de toneladas em 2023-2025, 60,1% acima de 2015-2017. Marrocos domina o tomate, enquanto a Turquia ganha espaço no tomate e na curgete.
Procura de importação da UE cresce 60,1%
Marrocos e Turquia consolidaram a posição de principais fornecedores externos de hortícolas de estufa da União Europeia, num período de aumento das compras fora do bloco. Os dados abrangem tomate, pimento, pepino, beringela e curgete, cinco categorias importantes para retalhistas, grossistas e operadores de restauração europeus.
Segundo a publicação marroquina 24 Saa, as importações médias dos cinco produtos subiram de 828 mil toneladas em 2015-2017 para 1,33 milhão de toneladas em 2023-2025, um aumento de 60,1%. Em 2025, Marrocos e Turquia representaram em conjunto entre 65% das importações de beringela e 91% das importações de tomate.
No mesmo período de comparação, os embarques marroquinos dos cinco produtos para a UE cresceram 55,9%, enquanto os turcos avançaram 136%. Outros fornecedores também expandiram as vendas: Albânia em 60,9%, Tunísia em 193,6% e Egito em 309,2%, embora o Egito tenha partido de um volume muito pequeno. As compras à Sérvia caíram 12%, à Macedónia do Norte 30,1% e a Israel 63,2%.
Marrocos domina o tomate e Turquia avança
O tomate continua a ser a principal base da posição marroquina. O país forneceu 68,1% do tomate importado pela UE em 2025, depois de o volume adquirido a Marrocos ter aumentado 53,4%. Ainda assim, a sua participação diminuiu em relação a 2015, porque as origens concorrentes cresceram mais depressa.
Os embarques turcos de tomate aumentaram 192,5%, elevando a participação do país para 23% em 2025. A Tunísia também ganhou terreno: as vendas cresceram 200,6%, alcançando uma quota de 4,9%. Marrocos, Turquia e Tunísia passaram assim a representar a maior parte do fornecimento externo de tomate, com concorrência crescente apesar da expansão do mercado.
A mudança é mais acentuada na curgete. As importações provenientes de Marrocos recuaram 4,5%, e a quota do país caiu de 72,5% em 2015 para 49,1% em 2025. As compras à Turquia cresceram 92,8%, elevando a sua participação de 24,2% para 43%. Apenas 6,1 pontos percentuais separam agora os dois fornecedores.
Concorrência aumenta no pimento e no pepino
A Turquia manteve o primeiro lugar entre os fornecedores externos de beringela, com uma quota de 57,8% em 2025, após aumentar o volume em 31,5%. No pimento, as importações de Marrocos cresceram 80,6% e as da Turquia 83,7%. Os embarques de Israel caíram 60,2%, reduzindo a sua quota de 18,9% em 2015 para 3,2% em 2025. Egito e Albânia registaram aumentos de 460,8% e 401,9%, respetivamente, mas partiram de volumes limitados.
O mercado do pepino apresenta uma base de fornecedores mais diversificada. As compras da UE à Albânia cresceram 219,4%, à Turquia 178,9%, a Marrocos 168,5% e à Sérvia 13,3%. Os dados publicados pela 24 Saa mostram que Marrocos continua central para o abastecimento europeu, sobretudo no tomate, mas a Turquia reduz a diferença em várias categorias. Produtores e exportadores terão de defender a sua posição produto a produto.
