Kherson prevê 25 mil toneladas de melão enquanto calor sustenta procura europeia
Os agricultores de Kherson esperam uma colheita regional de melões próxima de 25 mil toneladas, apesar dos contínuos ataques russos. O aumento da oferta ucraniana reduz os preços, enquanto o calor extremo sustenta o consumo de melancia na Europa Central e Meridional.
Colheita de Kherson ganha ritmo
Os agricultores da região ucraniana de Kherson iniciaram a fase ativa da colheita de melancia, e a produção regional de melões pode chegar a cerca de 25 mil toneladas. Neste ano, foram plantados aproximadamente 1 mil hectares de melancia e cerca de 3 mil toneladas já tinham sido colhidas, afirmou o chefe da administração militar regional, Oleksandr Prokudin, segundo o 24 Kanal.
As maiores áreas de cultivo estão nas comunidades de Velyka Oleksandrivka, Novovorontsovka, Muzykivka, Bilozerka e Kherson. A produção continua apesar dos repetidos ataques russos e das difíceis condições de segurança. Prokudin afirmou que as melancias de Kherson chegariam em breve aos mercados e lojas de outras regiões da Ucrânia.
As entregas comerciais já se tornam mais visíveis. A UNIAN informou que o primeiro caminhão graneleiro carregado com melancias neste ano chegou ao mercado Stolichny, em Kyiv, vindo de Chornobaivka, cerca de 10 quilômetros ao norte de Kherson. Os comerciantes ofereciam variedades de meia-estação, e não mais as precoces, indicando a entrada da campanha na fase de maior volume.
Aumento da oferta reduz preços na Ucrânia
Os preços no atacado no mercado de Kyiv começavam em 8 hryvnias por quilograma na segunda-feira, 3 de agosto, enquanto as ofertas no varejo partiam de 9 hryvnias, segundo vendedores citados pela UNIAN. Dados do mercado Stolichny mostraram que as melancias perderam 25% do valor desde o início do mês. Na terça-feira, 4 de agosto, a média era de 9 hryvnias por quilograma, dentro de uma faixa de 7 a 10 hryvnias.
Os preços variavam significativamente conforme o local e o canal de venda. No mercado Shuvar, em Lviv, a melancia permaneceu durante uma semana em 18 hryvnias por quilograma. Nas redes nacionais, o 24 Kanal informou um preço promocional de 19,90 hryvnias por quilograma no Auchan, ante 23,90 hryvnias no ATB e 25 hryvnias no Silpo.
A grande diferença entre os mercados atacadistas e os supermercados reflete custos distintos de logística e varejo, além do calendário das entregas. A entrada de mais produto ucraniano, incluindo a colheita de Kherson, pode manter a pressão sobre os preços em agosto, tradicionalmente o pico da oferta doméstica de melões.
Calor acelera o comércio europeu
Os mercados de melancia da Europa Central e Meridional também entram no pico sazonal. O Big Kyiv, citando o portal analítico FruitVeb, informou que as temperaturas excepcionalmente altas e o crescimento das colheitas estimularam o comércio e reduziram os preços. Na Ucrânia, as cotações quase caíram pela metade no fim de julho, devido à saturação do mercado com produto local e à maior atividade comercial regional.
A Espanha, um dos principais exportadores europeus, registra maior procura por melancias listradas, que já representam cerca de 50% do sortimento das grandes redes varejistas. As variedades de casca preta continuam na liderança, mas o calor favorece tanto o consumo interno como as exportações. A procura por produtos associados ao inverno enfraqueceu.
Os varejistas italianos ampliam a oferta de porções cortadas e formatos menores. Em Reggio Emilia, o sortimento dos supermercados passou de seis tipos de melancia em 2024 para mais de oito em julho de 2026, com maior presença de marcas agrícolas locais e produtos de categoria premium.
Fornecedores regionais alteram o mercado no fim da temporada
Ucrânia, Turquia e Irã estão aumentando os embarques, enquanto Uzbequistão, Moldávia e Egito os reduzem, segundo a análise de mercado publicada pelo Big Kyiv. A combinação de melancia ucraniana mais barata com a oferta elevada no sul e no leste da Europa pressiona os mercados importadores próximos.
A Polônia deverá receber volumes maiores a preços mais atraentes para os consumidores antes do encerramento da temporada. Para produtores e comerciantes, o equilíbrio dependerá da capacidade do consumo estimulado pelo calor de absorver a rápida expansão da oferta. Na Ucrânia, a colheita de Kherson acrescenta produto a um mercado já em queda, enquanto os riscos de segurança e a logística regional continuam limitando a distribuição.
