Grécia apreende 19,4 toneladas de atum enlatado impróprio vindo da Turquia
As autoridades gregas apreenderam 1.903 caixas de atum turco enlatado após detetarem níveis excessivos de histamina. A carga completa, com 19.448,04 quilogramas, foi intercetada antes de chegar aos consumidores e enviada para destruição.
Carga intercetada no Pireu
Os serviços veterinários da região grega da Ática apreenderam uma carga de atum enlatado proveniente da Turquia depois de análises oficiais terem detetado concentrações excecionalmente elevadas de histamina, segundo o To Vima. O carregamento continha 1.903 caixas de atum em óleo de girassol, com um peso líquido total de 19.448,04 quilogramas, quase 20 toneladas.
Os produtos foram classificados como não seguros e impróprios para consumo humano. As autoridades proibiram imediatamente a venda, impedindo que qualquer lata chegasse aos consumidores. Sob supervisão veterinária, a carga foi transportada para uma unidade de incineração aprovada para destruição definitiva.
Análises ultrapassaram dois limites de histamina
A fiscalização começou com a recolha de amostras pelo Posto de Controlo Fronteiriço do Pireu. O Serviço Químico do Pireu, integrado no Laboratório Químico Geral do Estado grego, realizou depois a análise laboratorial oficial.
De acordo com o To Vima, as amostras individuais de cinco das nove unidades de amostragem excederam o máximo permitido de 200 mg/kg de histamina. A concentração média atingiu 574,1 mg/kg, muito acima do limite superior aplicável de 100 mg/kg. Após a comunicação dos resultados insatisfatórios, veterinários da Direção de Economia Agrícola e Veterinária da Ática Oriental apreenderam toda a carga.
O caso foi identificado por controlos oficiais de rotina, e não por uma denúncia de consumidores ou depois da distribuição. Para fornecedores turcos e importadores gregos, a ocorrência mostra as consequências comerciais de uma reprovação na inspeção alimentar fronteiriça: uma carga completa pode ser impedida de entrar no mercado e destruída. O importador perde ainda quase 20 toneladas de inventário e pode enfrentar perturbações no abastecimento, embora as fontes não identifiquem o exportador, o importador, a marca ou o valor da mercadoria.
Ática destaca histórico mais amplo de fiscalização
O governador da Ática, Nikos Hardalias, classificou o caso como uma das maiores apreensões realizadas na região nos últimos anos. Afirmou que as inspeções decorrem diariamente, apesar da grave falta de pessoal, e sublinhou que nenhuma lata chegou ao mercado consumidor.
A apreensão sucede a outras grandes operações citadas pelo To Vima. Em dezembro de 2024, os fiscais regionais confiscaram 26,67 toneladas de carne deteriorada e subprodutos animais. Em janeiro de 2025, uma operação no Pireu apreendeu mais de 20 toneladas de resíduos animais ilegais e impróprios, incluindo 13.784 quilogramas de resíduos suínos e 6.559 quilogramas de peles de porco.
Nos primeiros 30 meses da atual administração regional, as equipas de fiscalização da Ática realizaram 24.136 inspeções, aplicaram multas no valor de centenas de milhares de euros e apreenderam centenas de toneladas de produtos perigosos ou não seguros. O caso do atum demonstra como a amostragem na fronteira e a confirmação laboratorial podem impedir a entrada de alimentos importados não conformes nos canais comerciais. Também aumenta a importância do controlo de histamina para fornecedores de conservas de peixe que abastecem o mercado grego.