Gana busca investimento para defender a liderança mundial nas exportações de inhame
Os exportadores ganeses pedem mais investimento na produção, armazenagem, financiamento e logística do inhame. Os dados do setor revelam uma grande diferença entre a ampla colheita nacional e o volume relativamente pequeno que chega aos compradores estrangeiros.
Exportadores pedem mais investimento
Gana precisa ampliar o investimento na produção de inhame e na infraestrutura exportadora para manter sua posição no mercado mundial, afirmou Davies Narh Korboe, presidente da Federação das Associações de Exportadores de Gana. Segundo o GhanaWeb, Korboe descreveu o país como o maior exportador mundial de inhame e pediu mais apoio financeiro para o setor.
Várias avaliações setoriais sustentam essa afirmação, embora a classificação varie conforme o ano e a metodologia. A Autoridade de Embarcadores de Gana informou que o país ficou em primeiro lugar por valor exportado em 2021, com US$ 37,6 milhões, ligeiramente à frente da Jamaica, com US$ 37,5 milhões, e dos Estados Unidos, com US$ 27,1 milhões. Outro perfil setorial, baseado em dados da Autoridade de Promoção das Exportações de Gana, registrou US$ 13,43 milhões em 2020 e US$ 11,49 milhões em 2021, correspondentes a 38.566 e 34.786 toneladas métricas. As diferenças exigem atenção à base de dados, à definição do produto e ao período analisado.
Uma grande safra não garante oferta exportável
A vantagem de Gana está apoiada em uma ampla base produtiva e na procura consolidada por suas variedades de inhame branco. Um perfil do setor estima a produção anual em cerca de 8 milhões de toneladas. Um estudo publicado pela IntechOpen coloca Gana atrás da Nigéria na produção, mas o identifica como principal exportador, com aproximadamente 21.000 toneladas métricas enviadas anualmente para mercados da Europa, das Américas e da África.
Somente uma pequena parcela da safra entra nos canais formais de exportação. Uma análise da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura concluiu que as exportações representavam menos de 0,01% da produção nacional no período estudado. O documento apontou deficiências nos sistemas de produção, manuseio e comercialização. A falta de coordenação entre os comerciantes também causou excesso de oferta e queda acentuada dos preços internacionais em 2006. Sazonalidade, fragmentação dos pequenos produtores e podridão dos tubérculos dificultam ainda o fornecimento de inhame branco durante todo o ano.
Financiamento, armazenagem e capacidade de carga
As associações exportadoras já apontaram o acesso limitado ao crédito e o cumprimento irregular de normas e especificações como problemas urgentes. Em 2022, o Ghana Exim Bank anunciou US$ 10 milhões para a produção e a exportação de inhame, enquanto a USAID estava preparada para investir US$ 25 milhões com o mesmo objetivo, segundo a Autoridade de Embarcadores de Gana. A entidade também conversou com companhias aéreas de carga sobre espaço para produtos perecíveis e participou de iniciativas para melhorar o transporte com temperatura controlada.
As prioridades de investimento abrangem mudas de qualidade, cultivo comercial, classificação, embalagem, armazenagem e transporte. A maior disponibilidade de tubérculos para plantio pode elevar a produtividade e reduzir doenças; armazéns melhores e manuseio adequado podem conter a podridão e preservar a qualidade de exportação. O transporte aéreo continua importante para entregas rápidas, enquanto o frete marítimo eficiente permite embarcar volumes maiores a custos menores. A liderança de Gana dependerá menos da colheita total e mais da capacidade de entregar aos compradores estrangeiros quantidades estáveis, qualidade uniforme e prazos confiáveis.
