França recolhe linhaça dourada Actibio por risco de ácido cianídrico
A Actibio recolheu linhaça dourada de origem francesa após testes identificarem ácido cianídrico acima dos limites permitidos. A medida abrange produtos comercializados na França entre 7 de abril e 10 de julho de 2026, em sacos de 5 e 25 kg fornecidos a grossistas e lojas especializadas.
Recolha abrange linhaça destinada à venda a granel
A marca francesa de produtos biológicos Actibio retirou do mercado linhaça dourada de origem francesa depois de controlos detetarem ácido cianídrico, ou HCN, acima dos limites permitidos. O produto era fornecido em sacos de 5 e 25 kg a grossistas e lojas especializadas para posterior venda a granel aos consumidores.
Segundo a Marie France, a recolha começou em 20 de julho de 2026, após a publicação de um aviso na plataforma francesa RappelConso. A linhaça afetada foi comercializada na França entre 7 de abril e 10 de julho de 2026. As autoridades económicas e sanitárias determinaram a interrupção imediata do consumo do produto.
Moagem e mastigação podem libertar cianeto
A linhaça contém naturalmente glicosídeos cianogénicos, compostos capazes de libertar ácido cianídrico. A Marie France informou que a libertação permanece limitada enquanto a semente está intacta, mas o cianeto pode entrar no organismo quando ela é esmagada, moída ou bem mastigada. O risco é particularmente relevante porque a linhaça costuma ser moída ou adicionada a muesli, iogurte e saladas.
Uma exposição ligeira pode causar dor de cabeça, tonturas, náuseas, confusão, falta de ar ou agitação, segundo a publicação. Uma dose mais elevada pode provocar intoxicação aguda e representar risco de vida quando uma grande quantidade é ingerida num curto período. A ultrapassagem dos limites regulamentares exigiu, por isso, a rápida retirada do produto dos canais de retalho.
Os consumidores não devem presumir que cozinhar ou processar as sementes recolhidas elimina o perigo. As instruções determinam que o produto afetado não seja utilizado nem mesmo depois de triturado ou cozinhado. Quem já o tiver consumido e apresentar possíveis sintomas deve procurar aconselhamento médico adequado.
Venda a granel dificulta a identificação do produto
A recolha cria dificuldades operacionais para grossistas e lojas porque as sementes foram vendidas soltas, sem uma embalagem de consumo com rotulagem permanente. Quem comprou linhaça dourada Actibio a granel deve pedir ao retalhista ou grossista que confirme a origem. Se não for possível verificá-la, o produto não deve ser consumido.
A linhaça afetada pode ser devolvida ao ponto de venda para reembolso sem apresentação do recibo, ou destruída em casa. A Actibio disponibilizou o número 0243563568 para dúvidas, enquanto o aviso de recolha continua acessível na RappelConso.
Para as lojas de produtos a granel, o caso evidencia a importância de conservar dados sobre fornecedor, lote e período de venda depois de a mercadoria ser transferida dos sacos comerciais para os dispensadores. Uma rastreabilidade clara permite identificar clientes expostos e isolar rapidamente as existências restantes. Produtores e distribuidores também precisam de controlar perigos químicos de ocorrência natural, e não apenas contaminações introduzidas durante o processamento ou armazenamento.
