Falhas sanitárias atrasam produtos pecuários sul-coreanos nos EUA e na UE
Os produtos pecuários da Coreia do Sul continuam sem acesso aos Estados Unidos e à UE depois de inspeções realizadas em 2023 identificarem padrões de higiene insuficientes nas empresas participantes. As autoridades sul-coreanas retomaram o processo, mas não divulgaram um calendário para a abertura dos mercados.
Inspeções revelam barreiras de acesso
Os produtos pecuários da Coreia do Sul não conseguem entrar nos Estados Unidos e na União Europeia, apesar da expansão internacional mais ampla dos alimentos coreanos. Inspeções presenciais realizadas pelas autoridades norte-americanas e europeias em 2023 concluíram que as empresas sul-coreanas participantes, de modo geral, não cumpriam os padrões de higiene exigidos. As deficiências impediram o setor de abrir uma rota comercial estável para dois dos maiores mercados consumidores do mundo.
O Ministério da Segurança de Alimentos e Medicamentos da Coreia do Sul organizou as inspeções após receber candidaturas voluntárias de empresas interessadas em exportar. A avaliação não abrangeu toda a pecuária nacional, mas companhias que buscavam ativamente a aprovação. Ainda assim, os resultados apontam problemas de conformidade entre empresas que deveriam estar entre as mais preparadas para atender compradores dos Estados Unidos e da UE.
A aprovação depende dos controles sanitários
O revés mostra que a popularidade internacional da comida coreana não garante o acesso de produtos de origem animal submetidos a regras rigorosas. A exportação depende do reconhecimento oficial dos controles sanitários, de uma fiscalização eficaz e do cumprimento constante das normas pelos estabelecimentos participantes. Contratos comerciais isolados não criam um canal duradouro enquanto as autoridades importadoras não aceitarem o sistema de controle do país exportador.
As informações disponíveis não identificam as empresas inspecionadas, as espécies envolvidas nem as deficiências específicas encontradas em cada unidade. Também não há uma estimativa dos investimentos necessários para as correções. Por isso, não é possível calcular o valor potencial das exportações ou comparar o custo da conformidade com a oportunidade comercial. O que está claro é que o desempenho sanitário insuficiente, e não a falta de candidaturas, interrompeu o avanço em 2023.
Coreia do Sul retoma o processo
As autoridades sul-coreanas voltaram a conduzir o procedimento após as inspeções malsucedidas. As empresas candidatas terão outra oportunidade de demonstrar que suas instalações e operações cumprem os padrões dos Estados Unidos e da UE. Não foram anunciadas datas para novas inspeções, para a conclusão da análise ou para o início dos embarques comerciais.
Para produtores e processadores, a tarefa imediata é garantir a preparação regulatória, não ampliar as vendas. As empresas terão de corrigir as fraquezas que impediram a aprovação e comprovar que as melhorias permanecem durante as operações rotineiras. Comerciantes e possíveis importadores devem considerar a oferta sul-coreana indisponível até a autorização formal. Uma nova avaliação bem-sucedida poderá abrir um canal de exportação, mas o calendário e os produtos abrangidos dependerão do resultado do processo retomado.