Global ECO Green receberá maçãs no Quirguistão a partir de 1 de outubro
A Global ECO Green começará em 1 de outubro a receber maçãs para processamento industrial no Quirguistão. A fábrica poderá processar até 45.000 toneladas de fruta e produzir até 7.000 toneladas de concentrado por temporada.
Um destino industrial para maçãs de menor qualidade
A Global ECO Green começará em 1 de outubro a receber maçãs para processamento industrial no Quirguistão, segundo a 24.kg e a Kaktus.media. A empresa comprará frutas sem condições de venda no mercado fresco, incluindo maçãs caídas, não selecionadas e de calibre irregular. O novo canal oferece aos produtores uma alternativa para colheitas que poderiam ficar sem comprador ou que não são adequadas para armazenamento.
A fábrica está sendo instalada no distrito de Ala-Buka, na região de Jalal-Abad. A Global ECO Green busca fornecimento nas regiões de Jalal-Abad, Osh, Chuy e Issyk-Kul e afirma estar aberta a propriedades de diferentes portes. A Kaktus.media informou que os potenciais fornecedores incluem famílias rurais, agricultores, cooperativas de fruticultores, empresas agrícolas e compradores intermediários, além de grandes fornecedores comerciais.
Capacidade de 45.000 toneladas por temporada
A unidade foi projetada para processar até 45.000 toneladas de maçãs e produzir até 7.000 toneladas de concentrado acabado em uma temporada. Esse volume pode gerar uma demanda sazonal relevante fora do mercado de frutas frescas. As fontes, porém, não informaram a utilização esperada na primeira temporada, os preços de compra nem o volume já contratado.
Todo o ciclo de processamento ocorrerá na unidade quirguiz. As maçãs serão recebidas, lavadas e selecionadas antes de serem trituradas e prensadas. O suco extraído passará por filtração, evaporação e pasteurização, seguidas de embalagem asséptica. O produto final será um concentrado natural e clarificado de maçã, fabricado com matéria-prima local.
Exportações planejadas para a Eurásia e a Europa
A Global ECO Green pretende vender o concentrado no mercado interno e no exterior. Os destinos de exportação citados pela empresa incluem Uzbequistão, Cazaquistão, Rússia, Mongólia e países europeus. As fontes não especificaram mercados europeus, potenciais compradores, cronogramas de embarque ou volumes de exportação previstos.
Para os fruticultores quirguizes, o projeto acrescenta um comprador para frutas que não atendem às especificações do mercado fresco e amplia o acesso de pequenas propriedades às cadeias industriais de fornecimento. A processadora terá de garantir um fluxo estável de maçãs de quatro regiões para se aproximar da capacidade sazonal. Como todas as etapas, do recebimento à embalagem asséptica, ficarão no Quirguistão, as maçãs locais poderão chegar na forma de concentrado a fabricantes nacionais e estrangeiros de bebidas e alimentos.
