Demanda por grãos poloneses cresce com menor pressão da colheita
Os preços poloneses de trigo, milho e colza subiram durante a colheita 2026/2027, contrariando o padrão sazonal. O farmer.pl atribui a mudança à maior demanda nos portos, à expansão da armazenagem nas fazendas e à crescente influência dos preços globais e da logística do mar Negro.
Oferta da colheita não derruba os preços
A safra de grãos 2026/2027 da Polônia está fugindo do comportamento habitual do período de colheita. Normalmente, grandes volumes de grão novo chegam ao mercado em pouco tempo, enquanto as fazendas precisam de liquidez e espaço nos armazéns. Essa concentração costuma reduzir os preços de compra. Neste ano, segundo o farmer.pl, a pressão foi muito menor. Os preços avançaram com o progresso da colheita, que ainda não havia terminado no norte do país.
O trigo e os demais cereais subiram menos que o milho e a colza, mas já tinham começado a se valorizar antes da colheita e mantiveram essa direção. Mateusz Pałejko, da Agri Commodity Experts, disse ao farmer.pl que a mecanização e os investimentos em armazéns, secadores e máquinas deram aos produtores mais controle sobre o momento da venda. A capacidade própria de secagem também permitiu colher grãos com umidade mais alta durante uma temporada afetada pelas chuvas.
Portos transmitem preços globais ao interior
Os preços poloneses também respondem mais rapidamente às bolsas internacionais e à demanda de exportação. Segundo Pałejko, os portos estão se tornando uma referência para o mercado doméstico, e tabelas de compra às vezes são corrigidas no mesmo dia após movimentos na Matif. Em um caso, o trigo chegou a 1.000 zlotys por tonelada no porto antes de uma correção na bolsa reduzir o preço em cerca de 10 zlotys. O milho se movimentou na direção oposta.
A cotação portuária não gera a mesma receita para todas as fazendas. Transporte, combustível e distância até o comprador podem reduzir o preço líquido do produtor em cerca de 150 zlotys por tonelada. A diferença é especialmente relevante entre propriedades do norte, próximas dos terminais de exportação, e produtores do sul da Polônia. A alta dos combustíveis tornou essa desvantagem ainda mais visível nesta temporada.
A atividade compradora nos portos, porém, está mais forte que no mesmo período do ano passado, de acordo com o farmer.pl. A oferta da colheita encontrou demanda a preços aceitáveis para os vendedores. Essa combinação, somada à capacidade de reter o grão, impediu as vendas concentradas que tradicionalmente pressionam o mercado.
Problemas no mar Negro sustentam o trigo
Os problemas logísticos ligados ao conflito entre Rússia e Ucrânia também aumentam o interesse pelo grão polonês. Os dois países têm grande importância no comércio mundial de trigo. Pałejko afirmou que suas exportações estão desacelerando, embora não tenham parado completamente. Os números divulgados por ele mostram que as exportações ucranianas de trigo caíram de 15,7 milhões de toneladas em 2024/2025 para 14,0 milhões em 2025/2026. A previsão para 2026/2027 varia de 5,0 milhões a 10,0 milhões de toneladas.
A União Europeia ainda dispõe de excedente de trigo, mas Pałejko avalia que ele é consideravelmente menor que antes. Importadores preocupados com uma escalada, menor disponibilidade e preços futuros mais altos podem antecipar a contratação de cargas. Isso cria oportunidades para exportadores e operadores portuários poloneses, enquanto produtores do interior precisam comparar ofertas ligadas à exportação com os custos de transporte.
Milho e colza apertam o balanço
A relação incomum entre trigo e milho traz outro suporte. Em algumas referências, o milho está mais caro que o trigo, embora normalmente o trigo tenha um pequeno prêmio. A demanda elevada da indústria de rações da UE pode estimular a substituição quando o milho está caro e sustentar o trigo. Pałejko vê pouco espaço para uma forte queda do trigo se persistirem os riscos no mar Negro, as safras mais fracas e os atuais preços do milho.
A colza tem fundamentos diferentes, mas sua oferta também está apertada. O mercado global depende fortemente da produção do Canadá, da Austrália e da União Europeia, enquanto cresce a demanda por óleos vegetais. O quadro geral favorece os preços agrícolas poloneses, embora a volatilidade das bolsas, a logística e os custos regionais de transporte determinem quanto dessa valorização chegará a cada fazenda.
