CPRAM relançará Mangornyok para o mercado de massa de dim sum na Tailândia
A CPRAM relançará a Mangornyok em agosto de 2026 para crescer no mercado tailandês de dim sum, avaliado em 7,2 bilhões de bahts. A empresa pretende acrescentar 1 ponto percentual de participação em um setor de refeições prontas de 36,2 bilhões de bahts.
Refeições prontas crescem apesar do poder de compra frágil
O mercado tailandês de alimentos prontos para consumo está avaliado em cerca de 36,2 bilhões de bahts em 2026 e cresce, em média, 3-4% ao ano, segundo o Thairath. A CPRAM prevê demanda contínua de trabalhadores e consumidores urbanos que procuram refeições práticas, rápidas e com maior prazo de conservação.
Os pratos de arroz em embalagens vermelhas vendidos nas lojas 7-Eleven formam uma categoria central do mercado. A CPRAM consegue desenvolver um ou dois novos produtos por dia, respondendo rapidamente às mudanças de preferência. Porém, conveniência já não basta: com a alta do custo de vida e dos alimentos, os consumidores avaliam mais o tamanho da porção, a saciedade e a relação entre preço e benefício.
Nantanut Pitwiwatnanon, diretora-geral adjunta da CPRAM, afirmou que uma refeição de arroz com dois acompanhamentos custa aproximadamente 50-60 bahts em um restaurante local. Os pratos prontos, portanto, competem com a comida preparada na hora em quantidade e preço. Petróleo, produtos petroquímicos e embalagens também pressionam os custos, levando a empresa a elevar a eficiência e controlar despesas para manter preços acessíveis sem reduzir a qualidade.
CPRAM parte de 34,7% do mercado de dim sum
A CPRAM está ampliando sua plataforma de refeições prontas para o mercado tailandês de dim sum, estimado em 7,2 bilhões de bahts. As vendas de dim sum pronto para consumo da empresa somam cerca de 2,5 bilhões de bahts, equivalentes a uma participação estimada de 34,7%. O Thairath aponta a CPRAM como líder do segmento.
Para alcançar um público mais amplo, a empresa planeja relançar sua marca tradicional Mangornyok em agosto de 2026. Voltada ao mercado de massa, a linha terá preços a partir de aproximadamente 95 bahts e destacará sabores conhecidos, acessibilidade e preparo simples. A distribuição inicial ocorrerá nas lojas Lotus’s e em canais digitais.
Os cinco primeiros produtos serão pães cozidos no vapor com carne suína moída, carne suína assada e creme, além de shumai de camarão e de carne suína. A CPRAM espera que as vendas da Mangornyok cresçam 10-20% durante o Festival dos Fantasmas deste ano. Nos últimos quatro meses de 2026, a marca deverá acrescentar 1 ponto percentual à participação do portfólio atual, antes de uma nova expansão no ano seguinte.
Duas marcas atendem diferentes níveis de renda
A CPRAM posicionará a Mangornyok como oferta acessível para o mercado de massa, enquanto a Jade Dragon permanecerá no segmento premium. A estrutura de duas marcas pretende alcançar consumidores com diferentes níveis de poder aquisitivo e separar os compradores sensíveis a preço daqueles que priorizam qualidade e experiência de consumo.
A estratégia também procura transformar a comida chinesa de uma compra ligada a festividades em uma refeição cotidiana. A Tailândia tem aproximadamente 10 milhões de habitantes de origem chinesa, equivalentes a 14% da população, enquanto dim sum, mala, hotpot e outros pratos chineses atraem um público cada vez maior. Esses alimentos já chegam ao consumidor por restaurantes, plataformas de entrega, shopping centers e lojas de conveniência.
Para fabricantes e varejistas, a oportunidade depende da frequência de consumo, e não de preços premium. Contudo, a referência de 50-60 bahts das refeições locais limita reajustes nos produtos embalados. Escala de produção, velocidade de desenvolvimento e acesso ao varejo favorecem a CPRAM, mas o avanço de 1 ponto percentual dependerá de os consumidores encontrarem conveniência e porções suficientes no preço inicial de 95 bahts.