Exportações de mel do Cazaquistão sobem de cerca de 600 para quase 1.500 toneladas
O Cazaquistão exportou quase 1.500 toneladas de mel no ano passado, ante cerca de 600 toneladas em 2024. O Uzbequistão foi o principal mercado externo, enquanto crescem a apicultura e a oferta de produtos processados à base de mel.
Volume exportado aumenta cerca de 2,5 vezes
O Cazaquistão exportou quase 1.500 toneladas de mel no ano passado, ante cerca de 600 toneladas em 2024, segundo a Almaty.tv. Com isso, os embarques externos atingiram aproximadamente 2,5 vezes o nível anterior. O Uzbequistão foi o maior mercado estrangeiro para o mel cazaque, embora a reportagem não tenha detalhado as vendas por destino nem o valor das exportações.
O aumento amplia o canal comercial disponível para a apicultura do Cazaquistão. Também incentiva os produtores a expandir os apiários e garantir uma qualidade uniforme para clientes externos. Para comerciantes e compradores, o volume adicional indica que o país ganha visibilidade como fornecedor regional, especialmente no mercado da Ásia Central.
Apiários sustentam o potencial de crescimento
A Almaty.tv informou que está aumentando o número de empresários envolvidos na apicultura. Um dos apiários apresentados possui cerca de 250–300 colmeias, cada uma com mais de 14 mil abelhas. No auge da temporada, uma única colmeia pode produzir até 30 quilogramas de mel a cada dez dias, indicando o rendimento possível em operações consolidadas sob condições favoráveis.
A produção acompanha o período de floração entre maio e setembro, quando o néctar amadurece completamente nas colmeias. Os apicultores retiram os quadros cheios, removem o selo de cera e usam um extrator para separar o mel dos favos. O apicultor Gennady Pakhomov disse à Almaty.tv que o mel natural deve cristalizar e que os produtores precisam esperar até que esteja devidamente selado antes da extração. A maturidade e o manejo do produto serão importantes para fornecedores interessados em receber pedidos recorrentes do exterior.
Processadores ampliam a variedade de produtos
O desenvolvimento também avança além do mel não processado. Na região de Zhetysu, uma empresa fabrica 21 produtos à base de mel. Ela combina mel natural com ervas medicinais e planeja ampliar o portfólio e desenvolver a apiterapia. O empresário Sungat Raiymbek afirmou que a companhia pretende aproveitar as plantas, ervas, frutas e bagas da região para criar novas linhas.
O processamento pode ajudar os produtores a atuar em mais de um canal de vendas. O mel natural a granel ou embalado continua sendo o principal produto de exportação, enquanto formulações com ervas e outros produtos apícolas permitem diferenciar a oferta. A reportagem não informa a produção total de mel do Cazaquistão, os preços de exportação, a capacidade de processamento ou os mercados além do Uzbequistão. Portanto, ainda não é possível avaliar a continuidade do crescimento pelo valor comercial ou pela diversidade dos destinos. Mesmo assim, o avanço de cerca de 600 para quase 1.500 toneladas cria para apicultores, processadores e distribuidores regionais uma base exportadora muito maior que a de 2024.
