Colheita de trigo do Cazaquistão cai a 15,2 milhões de toneladas e preços seguem firmes
O Cazaquistão colherá 15,2 milhões de toneladas de trigo em 2026, 4,1 milhões menos que em 2025, informou a União de Grãos do Cazaquistão na conferência EURASIAN AGRICOM-2026, em Astana. Os preços internos estão de 10.000 a 12.000 tenges por tonelada acima da safra anterior e a entidade não prevê queda. As exportações do grupo trigo devem recuar de um recorde de 15,7 milhões para 11,7 milhões de toneladas em equivalente grão.
A colheita de trigo do Cazaquistão será de 15,2 milhões de toneladas em 2026, 4,1 milhões de toneladas abaixo dos 19,3 milhões obtidos em 2025. Os números foram apresentados por Yevgueni Karabanov, chefe do comitê de análise da União de Grãos do Cazaquistão, na conferência EURASIAN AGRICOM-2026, aberta em 1º de outubro em Astana, no hotel Rixos President, conforme noticiou o regtv.kz.
A produção total de cereais é estimada em 21,45 milhões de toneladas, das quais 15,2 milhões de trigo. Karabanov descreveu a mudança estrutural da safra como redução da área semeada com trigo e arroz, acompanhada de forte expansão do plantio de milho.
Preços acima da safra anterior apesar da colheita menor
Os preços internos do trigo no Cazaquistão estão atualmente de 10.000 a 12.000 tenges por tonelada acima do mesmo momento da safra passada, e os preços de exportação também subiram. Isso contraria a expectativa generalizada de que a entrada de grão russo barato derrubaria tanto o mercado interno cazaque como os mercados da Ásia Central.
A União de Grãos do Cazaquistão não espera novas quedas no preço do trigo, embora também não projete alta significativa. As restrições impostas às entregas de trigo russo no Cazaquistão são apontadas como fator de sustentação dos preços.
As importações de trigo russo, ainda assim, continuam crescendo em volume. A União de Grãos as estima em 2,5 milhões de toneladas na safra comercial 2025/26, com mais de 3,5 milhões previstos nesta temporada. A maior parte é grão de baixa qualidade destinado a granjas avícolas e à produção de farinha forrageira, não à moagem para alimentação humana.
Exportações se afastam do recorde
Em 2025/26 o Cazaquistão embarcou volumes recordes de cereais. As exportações do grupo trigo — trigo somado a farinha alimentar e farinha forrageira em equivalente grão — alcançaram 15,7 milhões de toneladas, das quais 8,8 milhões de toneladas de trigo propriamente dito.
Na nova safra os volumes serão menores, tanto pela colheita interna mais baixa como pela concorrência do grão russo. A União de Grãos projeta exportações do grupo de cereais, incluindo farinha, em 11,7 milhões de toneladas em equivalente grão, com 6,6 milhões de toneladas de trigo.
Isso implica queda de cerca de 4 milhões de toneladas nos embarques do grupo trigo em equivalente grão na comparação anual e redução de aproximadamente 2,2 milhões de toneladas nas exportações de trigo, em linha com a perda de 4,1 milhões de toneladas na própria colheita.
Trigo durum limitado pela logística, não pela oferta
O trigo durum, tradicionalmente embarcado do Cazaquistão para a Europa, é motivo de preocupação específica. As exportações de durum chegaram a 425.800 toneladas em 2025/26, enquanto a previsão para a nova safra é de apenas 300.000 toneladas, cerca de 150.000 abaixo do que o país conseguiria movimentar fisicamente.
«Esta não é uma previsão de produção, é uma previsão de exportação. Poderíamos embarcar mais, mas as restrições logísticas existentes não permitirão. De modo geral, nosso potencial de exportação de trigo durum é de 450.000 toneladas», disse Karabanov.
Cevada redirecionada com a Rússia dominando o Irã
As exportações de cevada também devem cair, para 1 milhão de toneladas na safra comercial 2026/27 contra 1,37 milhão em 2025/26. O problema está no destino iraniano, onde a cevada russa predomina nesta temporada. O Cazaquistão redirecionará seu grão forrageiro para a Ásia Central e a China. A cevada também é intensamente usada no mercado interno por pecuaristas e fabricantes de farinha forrageira.
