Temperaturas acima de 35 graus Celsius ameaçam os grãos básicos da Guatemala e monitoramento vai até 2027

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Alimentação (MAGA) da Guatemala pediu a produtores de pelo menos 12 departamentos que acompanhem de perto suas lavouras nesta semana: temperaturas acima de 35 graus Celsius somam-se ao déficit de umidade no solo provocado pela extensão do fenômeno El Niño. Segundo o La Hora, a instituição manterá o monitoramento agroclimático e da produção de grãos básicos ao menos até março de 2027, quando uma nova avaliação técnica definirá se outras medidas são necessárias.

A ministra da Agricultura, Fernanda Rivera, afirmou que o país atravessa um ano atípico, com vários fenômenos climáticos afetando a produção e a disponibilidade de água para as lavouras, principalmente a extensão do El Niño. Os grãos básicos são a prioridade do programa de monitoramento.

Doze departamentos entre calor e solos secos

O MAGA informou que as condições podem afetar milho, feijão, cana-de-açúcar, café, banana e cardamomo, principalmente em Petén, Escuintla, Alta Verapaz, Izabal, Retalhuleu, Suchitepéquez, Santa Rosa, Jutiapa, Quiché, Zacapa, El Progreso e Chiquimula. Há previsão de chuvas dispersas em alguns setores, mas a instituição alertou que elas podem não ser suficientes para recuperar níveis adequados de umidade no solo.

A análise agrometeorológica do ministério, elaborada com base na previsão do Instituto Nacional de Sismologia, Vulcanologia, Meteorologia e Hidrologia (Insivumeh), prevê chuvas e atividade elétrica nas tardes e noites, principalmente do sul ao centro do país.

Irrigação, armazenamento de água e manejo do rebanho

O Viceministério de Desenvolvimento Econômico Rural (Vider) recomendou priorizar a irrigação de milho, feijão e outras culturas que apresentem sinais de afetação, principalmente nas etapas de floração e enchimento de grãos. Também pediu aos produtores que aproveitem as chuvas dispersas para armazenar água em reservatórios, tanques e outros sistemas de captação, e que evitem a semeadura quando o solo não tiver umidade suficiente para garantir a germinação.

Nas zonas de pecuária, o Viceministério de Sanidade Agropecuária e Regulações (Visar) recomendou manter sombra e água limpa para os animais, revisar as condições dos pastos e ajustar a quantidade de gado para evitar o sobrepastoreio.

Preços do milho, cotas de importação e a safra do norte

Rivera explicou que nesta época do ano o preço do milho normalmente sobe, porque as safras do norte do país ainda não chegaram por completo ao mercado. Apontou Petén e a Franja Transversal del Norte como as áreas de menor risco climático e maior produtividade, de modo que sua entrada no mercado pode contribuir para reduzir preços. “Agora estão saindo as safras dessas áreas, que são as de menor risco climático e maior produtividade”, afirmou.

A isso se soma a abertura de cotas de importação de grãos básicos, medida que o MAGA coordena com o Ministério da Economia (Mineco). A ministra indicou que a cota de milho branco foi ampliada em relação ao volume autorizado no início do ano. Inicialmente foi aberta uma cota de 50 mil toneladas métricas; até agora foram utilizadas aproximadamente 7 mil toneladas, restando cerca de 43 mil toneladas disponíveis para importação.

Segundo a ministra, o ingresso desses volumes ajudará a manter a disponibilidade do produto e a regular os preços enquanto as safras nacionais começam a entrar no mercado. “Os preços vão começar a cair por uma ação normal de mercado, com milho branco presente nas áreas”, explicou.

A pressão sobre os custos dos alimentos já aparece em outros itens: o La Hora noticiou que cebola, tomate e outras verduras encareceram a Cesta Básica Alimentar em agosto. Rivera também mencionou as próximas feiras de agricultores que serão realizadas no país.