Autossuficiência da Jordânia em culturas agrícolas chega a 62%
A Jordânia alcançou 62% de autossuficiência em culturas agrícolas, segundo o ministro da Agricultura, Saeb Khreisat. Algumas culturas superam 120%, enquanto carne de aves e ovos de mesa também apresentam excedentes.
Autossuficiência em culturas chega a 62%
A taxa de autossuficiência da Jordânia em culturas agrícolas chegou a 62%, informou o ministro da Agricultura, Saeb Khreisat. As propriedades nacionais cobrem, assim, uma parcela relevante das necessidades do país, embora a Jordânia ainda dependa dos mercados externos para atender parte de sua demanda.
Khreisat declarou ao Khaberni que a Jordânia registra boa produção em diversas variedades de hortaliças e frutas. O ministro não apresentou volumes, dados por produto ou comparações com anos anteriores, mas afirmou que vários alimentos básicos consumidos no país estão disponíveis em abundância.
A autossuficiência supera 120% em algumas culturas, segundo o ministro. Uma taxa acima de 100% significa que a produção ultrapassa as necessidades do mercado interno, deixando quantidades que podem ser exportadas ou administradas de outra forma para evitar pressão excessiva sobre os preços locais e a renda dos agricultores.
Excedentes incluem carne de aves e ovos
A Jordânia também produz mais carne de aves e ovos de mesa do que seu mercado interno necessita, afirmou Khreisat. Não foram divulgadas taxas de autossuficiência específicas nem quantidades produzidas desses itens, mas sua inclusão amplia o excedente relatado para além de hortaliças e frutas.
Os números mostram uma oferta agrícola desigual. A Jordânia possui produção excedente em determinadas categorias agrícolas e pecuárias, enquanto a taxa nacional para o conjunto das culturas permanece em 62%. Para produtores, processadores e comerciantes, as condições efetivas do mercado dependem, portanto, do balanço de cada produto, e não apenas da média nacional.
O Ministério da Agricultura monitora continuamente a produção, as quantidades disponíveis e as condições do mercado, segundo Khreisat. O objetivo declarado é equilibrar os interesses de produtores e consumidores, mantendo disponibilidade adequada e preços estáveis.
Exportações ajudam a absorver a produção excedente
Quando a produção nacional supera as necessidades locais, o ministério pode liberar as exportações dos produtos agrícolas afetados. Khreisat disse que esse mecanismo flexível busca apoiar os agricultores e aproveitar as quantidades que não podem ser absorvidas pelo mercado jordaniano.
Quando ocorre escassez de um produto, as autoridades adotam outra abordagem. O ministério pode aumentar os estoques disponíveis e regular as exportações para proteger a oferta interna e a estabilidade dos preços. As decisões sobre exportação ou formação de estoques consideram o volume produzido e as necessidades do mercado, afirmou o ministro.
O acesso à exportação depende, assim, do equilíbrio entre a produção corrente e o consumo interno. Os excedentes de culturas, carne de aves e ovos podem criar oportunidades para exportadores, mas o governo pode ajustar as condições comerciais se a disponibilidade local diminuir. A taxa de 62% representa tanto o avanço da oferta alimentar doméstica quanto a dependência contínua de fornecedores estrangeiros para atender a parcela da demanda não coberta pela produção local.
