Étude de marché

Marché des sulfites en Suède

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché suédois des sulfites a connu une forte expansion entre 2018 et 2021. Le volume physique est passé de 52 465 t à 67 185 t. En valeur, la croissance a été encore plus marquée, avec une hausse de 9 720 milliers de dollars US à 14 924 milliers de dollars US. Cette évolution suggère une augmentation des prix moyens ou une orientation vers des applications de sulfites à plus forte valeur ajoutée sur la période.

La dynamique du marché a été influencée par la sensibilisation croissante des consommateurs aux implications sanitaires des sulfites. En 2018, un test sur des vins populaires a révélé des niveaux élevés de sulfites, soulignant les risques allergiques et les exigences d'étiquetage de l'UE déjà en vigueur. Cette attention accrue s'est poursuivie, aboutissant en 2024 à la désignation des sulfites comme 'Allergène de l'année', ce qui a encore concentré l'attention sur leur présence dans les produits alimentaires, les boissons et les produits pharmaceutiques.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés du marché
1. 4.1. En nature
  1. 4.1.1. Production, 2018, 2020-2021
  2. 4.1.2. Importations, 2018-2024
  3. 4.1.3. Exportations, 2018-2024
  4. 4.1.4. Taille du marché, 2018, 2020-2021
2. 4.2. En valeur
  1. 4.2.1. Production, 2018, 2020-2021
  2. 4.2.2. Importations, 2018-2024
  3. 4.2.3. Exportations, 2018-2024
  4. 4.2.4. Taille du marché, 2018, 2020-2021
5. Production
1. 5.1. Production en Suède
  1. 5.1.1. En nature, 2018, 2020-2021, t
  2. 5.1.2. En valeur, 2018, 2020-2021, k $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Suède par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Suède par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Suède, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Suède par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Suède par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Suède par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Suède, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Suède par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Suède par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Suède par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Suède, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Suède par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Suède par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Suède par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Suède, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Suède par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des sulfites en Suède

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de sulfites en Suède a été évaluée à 7 677 K $ US, montrant peu de changement par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, la production a augmenté de 10,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, t

En 2020, la Suède a produit 47 806 tonnes de sulfites, avec une évolution minime par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, la production a progressé de 3,5 %, soit un taux annualisé de 1,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Suède en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Exportations des sulfites de Suède

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de sulfites de la Suède a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 1 295 tonnes, en baisse de 32,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 83,2 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 44,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(45.7%)	(54.1%)	(32.4%)	(44.8%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Norvège et la Finlande ont clairement dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, tandis que les autres pays représentaient ensemble la part restante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de sulfites de la Suède ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 424 K $ US, soit une baisse de 23,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 74,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 36,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(33.4%)	(49.1%)	(23.8%)	(36.3%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des pays d'exportation en valeur a été dominée par la Norvège, qui a représenté 71,0 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des sulfites vers la Suède

Importations en nature, t

Les importations de sulfites en Suède ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 19 518 tonnes, soit une hausse de 71,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 123,5 %, équivalant à un taux annualisé de 30,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	19.8%	8.6%	71.8%	30.8%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Finlande et l'Allemagne ont été les principaux fournisseurs de sulfites vers la Suède, représentant ensemble 94,1 % des importations totales en volume, les autres destinations ayant chacune des parts relativement faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de sulfites de la Suède ont atteint 5 039 K $ US, soit une augmentation de 38,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 66,9 %, avec un TCAC de 18,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 5,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	28.1%	(5.8%)	38.3%	18.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — la Finlande, l'Allemagne et la République tchèque — ont absorbé ensemble 93,4 % des importations totales en valeur de sulfites vers la Suède.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io