Marché des éthers aromatiques et dérivés en Italie, 2026

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des éthers aromatiques et dérivés en Italie s'est établi à 1 672 t en 2018, puis a légèrement reculé à 1 635 t en 2019 avant de bondir de 62 % pour atteindre 2 656 t en 2020. Cette forte hausse coïncide avec l'émergence et le développement du marché légal du 'cannabis light' en Italie, autorisé à partir de 2018 pour la commercialisation de fleurs, d'huiles et d'extraits, ce qui a stimulé l'innovation dans les ingrédients aromatiques pour ces nouvelles catégories de produits. La production nationale est restée modeste, passant de 145 t à 134 t en 2019 avant de remonter à 158 t en 2020.

Après 2020, les données complètes sur la taille du marché ne sont pas disponibles, mais les volumes d'importation ont diminué, passant d'un pic de 4 226 t en 2020 à 2 683 t en 2024, tandis que les exportations ont reculé de 1 728 t à 1 440 t sur la même période. En 2024, le marché est marqué par le lancement de nouveaux produits aromatisés naturels par des acteurs majeurs comme BASF Aroma et IFF, ainsi que par une demande accrue d'ingrédients aromatiques naturels et durables, portée par les tendances santé, bien-être et e-commerce, ce qui indique une orientation vers des segments plus spécialisés et axés sur la qualité.

Production des éthers aromatiques et dérivés en Italie

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production d'éthers aromatiques et de leurs dérivés en Italie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 11 112 K $ US, ce qui représente une baisse de 10,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, la production a reculé de 18,3 %, soit un taux annualisé de -6,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Italie en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

En 2020, l'Italie a produit 158,0 tonnes d'éthers aromatiques et de leurs dérivés, marquant une hausse de 17,9 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2020, la production a augmenté de 9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 134,0 tonnes, avec une baisse de 7,6 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Italie en nature, 2017-2020, t

Exportations des éthers aromatiques et dérivés d'Italie

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes d'éthers aromatiques et de leurs dérivés exportés par l'Italie ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 1 728 tonnes, soit une légère hausse de 7,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 10,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -3,6 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019, à 1 605 tonnes, avec une baisse de 10,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Italie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume d'éthers aromatiques et de leurs dérivés depuis l'Italie se sont caractérisées par une large répartition géographique. L'Allemagne (25,0 % des exportations en volume), la Russie (12,9 %) et la Grèce (11,2 %) représentaient ensemble seulement 49,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Italie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, les livraisons d'éthers aromatiques et de leurs dérivés en provenance d'Italie ont augmenté. En 2020, l'Italie a exporté pour 14 010 K $ US de ces produits, soit une hausse modérée de 8,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 7,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -2,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 12 891 K $ US, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec -8,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Italie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les éthers aromatiques et leurs dérivés italiens ont été fournis à de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — l'Allemagne, la Russie et la Grèce — ne représentaient ensemble que 48,7 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Italie en valeur, 2017-2020

Importations des éthers aromatiques et dérivés vers l'Italie

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations italiennes d'éthers aromatiques et de leurs dérivés ont augmenté. En 2020, le volume importé s'est élevé à 4 226 tonnes, indiquant une forte hausse de 36,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 7,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019, à 3 106 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec -15,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Italie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la répartition géographique des importations en volume a été marquée par une forte domination de la Chine, dont la part a atteint 76,7 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Italie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes d'éthers aromatiques et de leurs dérivés importés par l'Italie ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur des importations s'est établie à 33 899 K $ US, montrant une hausse de 22,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 23,8 %, soit un taux annualisé de 7,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 27 054 K $ US, avec une baisse de 1,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Italie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (68,6 % des importations en valeur), la France (8,5 %) et le Japon (8,3 %) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Italie en valeur, 2017-2020