La production russe de cognac chute après les restrictions sur les spiritueux arméniens

Les restrictions sur les spiritueux arméniens frappent la production russe de cognac

La production russe de cognac a fortement chuté en juin après que les restrictions sur les expéditions arméniennes ont perturbé l'arrivée de la matière première servant à embouteiller le spiritueux, selon Andreï Moskovski, chef de la guilde Alkopro, dont les propos sont rapportés par Kommersant. Les usines nationales ont eu trop peu de temps pour reconstruire les chaînes d'approvisionnement de l'ingrédient de base après l'entrée en vigueur des restrictions, a-t-il déclaré.

Ce qui a été restreint

Dans la seconde moitié de mai, l'autorité russe de protection des consommateurs, Rospotrebnadzor, a suspendu les ventes de cognac et de vins tranquilles de trois producteurs arméniens : Vedi-Alko, la Fabrique de cognac d'Abovian et la maison de vins et cognacs Chakhnazarian. Le régulateur a invoqué le non-respect des normes de qualité obligatoires approuvées en Russie comme motif de l'interdiction temporaire. La mesure a retiré du marché, à court terme, des circuits d'approvisionnement établis.

Pourquoi la chaîne d'approvisionnement compte

Au cœur de la perturbation se trouve le distillat de cognac, le produit semi-fini de base à partir duquel on élabore le cognac classique après vieillissement en fûts de chêne. Avant d'atteindre la ligne d'embouteillage, le distillat passe par l'assemblage — le mélange des eaux-de-vie — et une période de repos dans des cuves de coupage. L'Arménie était l'un des fournisseurs les plus importants d'eaux-de-vie de cognac pour le marché russe, a indiqué Moskovski, de sorte que la perte de ces livraisons s'est répercutée directement sur la production finie plutôt que de rester contenue en amont.

Avec seulement environ un mois et demi pour s'adapter, les producteurs russes ont eu énormément de mal à réorienter leurs approvisionnements, a noté l'analyste. Nouer des relations avec des fournisseurs alternatifs d'eau-de-vie et qualifier cette eau-de-vie pour le coupage ne peut se faire aussi vite que le remplacement d'un seul intrant, car la matière doit passer par le vieillissement, l'assemblage et le repos avant d'être prête à l'embouteillage.

Chiffres de production

L'impact s'est vite vu dans les chiffres. La production russe de cognac fini a chuté de 26,67 pour cent en juin, selon les données citées par Moskovski. Sur le premier semestre de l'année, la production a reculé de 6,6 pour cent, ce qui montre qu'un seul mois de forte baisse a suffi à faire basculer le total semestriel en territoire négatif.

• Juin : moins 26,67 pour cent
• Premier semestre : moins 6,6 pour cent
• Producteurs restreints : trois (Vedi-Alko, Fabrique de cognac d'Abovian, Chakhnazarian)
• Restriction imposée : seconde moitié de mai

Ce que cela signifie pour le commerce

Pour les importateurs et les distributeurs, la conséquence immédiate est une offre intérieure plus tendue de cognac fini à l'approche du second semestre, le temps que les usines épuisent le déficit de leurs stocks d'eau-de-vie. Les trois entreprises arméniennes citées restent exclues des ventes russes tant que dure le différend sur la qualité, ce qui redistribue les fournisseurs capables de servir le marché. Pour les exportateurs d'eaux-de-vie de cognac hors d'Arménie, la perturbation ouvre une fenêtre pour occuper le rôle d'approvisionnement traditionnellement tenu par le distillat arménien, à condition que leur matière réponde aux normes russes obligatoires à l'origine de la suspension initiale. La durée du déficit dépendra de la rapidité avec laquelle les usines russes qualifieront de nouvelles sources de distillat et de la capacité des producteurs arméniens à remettre leurs produits en conformité.