Muscat Chips démarre à Oman une ligne de chips de 300 kg par heure et en commande une seconde

TNA Solutions a mis en service une ligne de production de chips entièrement neuve pour Mohammed Riaz & Partner LLC (MR) à Oman, portant sur le marché les marques Muscat Chips et Muscat Chips Crinklz. Selon PotatoPro, cette ligne totalement intégrée affiche une capacité de 300 kilogrammes par heure, gère 24 références et conditionne jusqu'à 120 sachets par minute.

Configuration de la ligne et périmètre du procédé

L'installation forme une chaîne continue de transformation et de conditionnement, et non un assemblage de machines isolées. PotatoPro indique qu'elle couvre l'ensemble du procédé : lavage, épluchage, tranchage, blanchiment et friture, puis aromatisation, distribution, pesage, détection de métaux, datage et conditionnement. TNA Solutions est intervenu comme partenaire de solution globale, avec la conception de la ligne, l'optimisation de l'implantation, la mise en service et l'accompagnement opérationnel, ce qui a donné à MR un interlocuteur unique pendant la construction et le lancement.

Les principaux équipements de la ligne sont les suivants :

• friteuse tna conti-pro PC 3
• système d'aromatisation tna intelli-flav OMS 5.1
• systèmes de distribution vibrants tna roflo VM3
• ensacheuse verticale forme-remplissage-scellage tna robag 3e

La robag 3e atteint jusqu'à 120 sachets coussin par minute sur les formats de 12 grammes, tout en maintenant des performances constantes de production et de conditionnement. La ligne traite également des sachets de 65 grammes et alimente un poste dédié aux formats multipacks. Les 24 références imposent des changements fréquents de recette et de format : la charge d'exploitation porte donc davantage sur l'aromatisation et la distribution que sur la friteuse.

D'une maison de négoce à un industriel du snacking

Muscat Chips constitue la première ligne de snacking construite à neuf par MR et sa première incursion dans la fabrication de snacks. Fahad Mohammed Riaz, vice-président de Mohammed Riaz & Partner LLC, a piloté l'expansion stratégique du groupe dans les produits de grande consommation et son passage d'une activité de négoce à une activité industrielle moderne.

Producteur pour la première fois, MR avait besoin de plus que des machines : expertise applicative, support local et capacité après-vente. « La responsabilité totale assumée par TNA sur l'ensemble du projet nous a rassurés. Nous capitalisons sur cette dynamique et prévoyons une deuxième ligne pour soutenir la croissance », a déclaré Fahad Mohammed Riaz. Il a ajouté que « l'approche consultative et collaborative de TNA a été déterminante pour l'exécution du projet », l'accompagnement allant de la conception de l'implantation à la conduite de la ligne.

Évolutivité intégrée et deuxième ligne commandée

Le chantier comportait plusieurs contraintes : modifier l'implantation de l'usine, prévoir l'extension future sans créer de goulets d'étranglement et assurer l'intégration avec les autres activités du site. TNA et MR ont travaillé ensemble sur l'implantation, les utilités et la configuration de la ligne, l'évolutivité ayant été inscrite dans la conception dès le départ.

Cette souplesse relevait autant du commercial que de la technique. Muscat Chips entre sur un marché où les marques de snacking établies sont déjà solidement implantées ; la capacité à produire plusieurs références et plusieurs formats à qualité et débit constants était donc au cœur du cahier des charges. L'investissement a déjà débouché sur le lancement commercial de Muscat Chips et de Muscat Chips Crinklz à Oman.

Depuis ce lancement, MR a passé commande d'une deuxième ligne de production de chips. Palani Karai, directeur général MENA de TNA Solutions, a estimé que le projet « ne se résumait pas à livrer des machines », ajoutant que « la véritable réussite, c'est de voir une marque nouvelle comme Muscat Chips s'installer solidement sur un marché concurrentiel, en sachant que les fondations de la croissance à venir sont déjà posées ». TNA Solutions exposera au salon Gulfood Manufacturing 2026, stand A4-4, hall 4, du 3 au 5 novembre 2026.