Kri Kri investira 127 millions d’euros pour presque tripler sa capacité de yaourt
Le groupe laitier grec Kri Kri prévoit d’investir 127 millions d’euros entre 2026 et 2030 afin d’accroître de 196 % sa capacité de production de yaourt par rapport à 2025. La croissance des exportations, notamment au Royaume-Uni et en Italie, rapproche les installations existantes de leur limite.
Les contraintes de capacité déclenchent un plan sur cinq ans
Le producteur laitier grec Kri Kri prépare un programme de 127 millions d’euros pour développer sa production de yaourt entre 2026 et 2030. La forte croissance des exportations a rapproché ses installations de leur niveau maximal d’utilisation. Selon Capital.gr, l’entreprise reporte le développement de certains nouveaux partenariats internationaux et ne parvient pas toujours à satisfaire entièrement la demande lors des pics saisonniers de mai et septembre.
Le directeur financier de Kri Kri, Konstantinos Sarmadakis, a estimé que la base industrielle actuelle, compte tenu de la capacité attendue en 2026 et des prix en vigueur, pouvait soutenir un chiffre d’affaires annuel d’environ 430 à 440 millions d’euros. L’entreprise prévoit près de 400 millions d’euros de revenus cette année, contre une précédente prévision supérieure à 390 millions. Le faible écart entre les ventes attendues et la limite permise par les installations explique la nécessité d’ajouter de nouvelles lignes.
Une hausse de capacité de 196 % d’ici 2030
Le programme prévoit 28 millions d’euros de dépenses d’investissement en 2026, 26 millions en 2027, 23 millions en 2028, puis 25 millions en 2029 et autant en 2030. Par rapport à 2025, la capacité de production de yaourt doit progresser de 20 % en 2026 et de 76 % en 2027. Elle devrait doubler en 2028, puis approcher le triple du niveau de 2025 en 2030, soit une hausse cumulée de 196 %.
L’extension sera réalisée par étapes, en fonction de l’évolution de la demande. Les investissements de 2027 figurent déjà dans la planification, mais les équipements destinés à l’étape de 2028 n’ont pas encore été commandés. Cette méthode permet à Kri Kri d’ajuster ses dépenses ultérieures si la croissance des ventes évolue, tout en répondant au manque immédiat de capacité.
Les exportations européennes soutiennent la croissance
Les nouvelles capacités serviront d’abord les marchés existants, où Kri Kri affirme perdre déjà des débouchés faute de volumes disponibles. Une partie sera réservée à l’entrée dans de nouveaux pays. L’Europe reste prioritaire pour l’expansion du yaourt, plutôt que l’Asie, notamment parce que la courte durée de conservation du produit complique les livraisons lointaines.
Capital.gr rapporte que les exportations de yaourt de Kri Kri ont augmenté de 46,6 % au premier semestre 2026, passant de 88,3 millions à environ 129 millions d’euros. L’EBIT du segment a plus que doublé, de 14,1 millions à 28,4 millions d’euros. La hausse des volumes a ajouté environ 37 millions d’euros aux ventes semestrielles, tandis que près de 8,5 millions provenaient des relèvements de prix appliqués au second semestre 2025.
Le Royaume-Uni et l’Italie occupent une place centrale dans la stratégie. Les ventes ont progressé de 67 % sur le marché britannique et de 31 % en Italie, tandis que les exportations représentent désormais environ 75 % des ventes totales de yaourt de Kri Kri. La direction indique que l’activité britannique a triplé en trois ans, alors que la pénétration du véritable yaourt grec reste faible face à la catégorie plus large des produits « à la grecque ». Ce décalage offre un potentiel de croissance, mais sa conversion en ventes dépendra du démarrage ponctuel des nouvelles capacités et du maintien des gains de distribution en Europe.