Les importations de blé du Kirghizstan atteignent 284 500 tonnes, la Russie domine
Le Kirghizstan a importé 284 500 tonnes de blé entre janvier et juin 2026, dont 220 200 tonnes en provenance de Russie. Les prix russes soutiennent les minoteries, mais renforcent l’exposition aux taux de change, à la logistique et aux fournisseurs extérieurs.
La Russie fournit plus des trois quarts des importations
Le Kirghizstan a importé 284 500 tonnes de blé entre janvier et juin 2026, accentuant sa dépendance aux céréales alimentaires étrangères. Selon Akchabar, la Russie a livré 220 200 tonnes, soit 77,4 % du volume total. Les expéditions russes ont été multipliées par 4,5 par rapport à la même période de l’année précédente.
Le prix renforce la position de la Russie. Rustam Zhunushov, président de l’Association des entreprises meunières du Kirghizstan, a indiqué que le blé russe coûtait environ 19 soms par kilogramme livré aux minoteries en août, contre près de 22 soms en mai et juin. Il attribue une partie de cette baisse au change : avec un prix d’environ 17,8 roubles par kilogramme et un taux de 1,24 som pour un rouble, le coût atteignait environ 22 soms. À un taux proche de 1,07 som, il tombait autour de 19 soms.
Les importations bon marché permettent aux minotiers de limiter le coût de la farine. D’après l’association, la matière première représente environ 92 % du coût de production. Le blé national est acheté autour de 20 à 22 soms par kilogramme selon sa qualité. Les transformateurs disposent donc de peu de marge pour mieux rémunérer les agriculteurs tout en concurrençant les céréales et la farine russes et kazakhes.
La stabilité des surfaces ne garantit pas la qualité meunière
Les surfaces de blé sont restées presque inchangées en 2026, à 247 500 hectares contre 247 480 hectares un an plus tôt, selon les données du Comité national des statistiques citées par Akchabar. La région de Tchouï représentait 114 180 hectares et celle d’Och, 41 080 hectares. Les semis ont progressé de 19,1 % à 26 450 hectares à Jalal-Abad, mais diminué de 9,1 % à 36 440 hectares à Issyk-Koul. Talas, Naryn et Batken ont également enregistré des baisses.
Les surfaces ne suffisent toutefois pas à mesurer l’offre de blé alimentaire. L’expert Uran Chekirbayev a expliqué à Akchabar qu’une grande partie de la récolte locale présente une teneur en gluten inférieure aux besoins de la production de farine. Une partie du blé kirghiz est donc utilisée dans l’alimentation animale ou les aliments composés, tandis que les variétés plus dures répandues en Russie et au Kazakhstan conviennent mieux à la mouture.
L’amélioration de la qualité exige des semences adaptées, de bonnes pratiques agronomiques, des engrais, de l’irrigation et le respect des techniques culturales, ce qui augmente les coûts. Les minotiers estiment que la plupart des exploitations ne dépassent pas 20 quintaux par hectare, alors qu’un minimum de 30 quintaux est nécessaire pour être rentable. Zhunushov estime qu’à ce rendement minimal, le prix d’achat du blé alimentaire devrait atteindre au moins 22 soms par kilogramme.
La politique d’approvisionnement arbitre entre prix et viabilité agricole
Les besoins annuels en blé alimentaire sont estimés entre 850 000 et 900 000 tonnes, dont 50 à 55 % sont couverts par les importations. Le gouvernement a élargi l’application du taux de TVA de 0 % aux opérations céréalières. Les approvisionnements peuvent désormais passer par les producteurs de farine, en plus des livraisons directes aux importateurs et aux réserves publiques. Les grandes minoteries disposant de stocks peuvent ainsi fournir les petits transformateurs incapables d’importer seuls.
Cette mesure répond aussi aux contraintes de transport. Seules 18 à 20 % environ des demandes de transport ferroviaire de blé russe via le Kazakhstan sont approuvées, selon une note explicative citée par Akchabar. La baisse des stocks dans les minoteries expose le Kirghizstan aux variations des prix fournisseurs, des changes et des capacités ferroviaires, même lorsque le grain importé demeure moins cher.
Les aides actuelles comprennent des crédits préférentiels, une subvention pouvant atteindre 30 % pour les semences de qualité et des investissements dans les infrastructures agricoles. Il n’existe pratiquement ni paiement direct par tonne ni prix d’achat garanti. La filière propose qu’un transformateur paie 20 soms par kilogramme à l’agriculteur et que l’État ajoute 2 soms. Ce dispositif pourrait préserver le revenu agricole sans alourdir le coût de la farine, mais la compétitivité durable exige de meilleurs rendements et une qualité régulière, les importations continuant de stabiliser l’offre.
